热恋宅急送 第一章
这订单,等得太久了
“… 现金流的报告和分析,对于平常的业务来说,现金流的预算是相当重要的,因为这是能清晰反映出每一季度现金流进流出状况,所以这一节课我们来学习一下怎么做这个报告和分析。”
闻到汤、盐、虾酱、香菜、胡椒、干虾米的味道,做出来的是咖喱汤。
Aek把这些词写在了笔记本上,然后转动的把玩着笔,蹙眉沉思。
“会体现在公司现金流中的业务,可分为三大类,分别是营业业务,投资业务以及融资业务…
然后再加点蒜,干的朝天椒,香茅,高良姜皮,佛手柑,鱼干,应不应该再加点凹唇姜呢?少年再次陷入沉思,嘴唇微微翘起像是想到有趣的事情似的,然后把玩着笔,然后按照自己的思路在纸上写了不下十种配料下去,正在上着中级会计课的 老师的声音,完全没有进Aek的耳朵,不是因为说少年的思绪分散,而是因为少年的心思都放在了整个班上都不会想到的事情上。
“Aek…”坐在他旁边的同学的声音小声的传来,”笔记跟得上吗?“
“嗯嗯。“Aek一副心不在焉像是没听清楚问题的回答,引起了Wit深深的怀疑。
“不是吧,你别告诉我说你又在写菜谱了吧,上次考试你就差点不及格了,还不知悔改不认真学习!“Wit把Aek的本子抽过来看,”真是的,都是草本植物的名称。“
Aek叹气,向后靠着椅背,然后双手环胸,脸上显露出的是满满的厌烦,目露精光扫向教室前方的投影仪显示屏上,“要是不写菜谱,保准睡过去。“
“有谁会靠写菜谱提神的?拿手机刷脸书刷IG呀,真是一枚怪人哪你。“Wit把本子还回放在他的课桌上,”哦,Pok和Bi说,今晚别忘了回来一起去做小组作业,晚上八点。“
Aek点点头,然后把本子拿过来继续写菜谱,少年闭眼想象到一处位于他们外府老家房子里的厨房,拌辣椒汤的响声,当那所有的调料跟热热的油在锅中混在一起后传出的香味,锅铲碰撞锅的声音,以及一个带着微笑的中年妇女,那个让他健康成长到如今的人,Aek抿紧嘴巴,把包括气味以及味道都吸进口中,他甚至都能想象出他所写下去的东西做出来的味道以及形状会是怎么样的。
“再加点椰糖。”Aek轻声呢呐,然后把他原来写的比例数量划掉,Wit摇摇头,像是为自己朋友的无聊完全无能为力。
讲座结束时已经下午四点了,Aek赶紧站起来背起包,跟同学挥手道别,然后迈步快速走向会计学院教学楼前面的停车场。
这个年方二十一岁的学生的生活可能跟同辈的其他人的生活有些许不同,因为来自外府,而且家境不算富裕,就Aek的母亲自己来说,一直背负着债务,所以Aek就想凭自己的能力消除母亲由于他而要承担资金方面的负累,就是完全不需要母亲供他生活费,他选择做兼职,用心用自己力所能及的能力,以及母亲在他考上曼谷的大学后买给他的礼物,一辆普通的二手摩托车,Aek能来这里上学是一件让他母亲感到开心的事,因为这是他母亲梦寐以求想让他来上的学院接订单干活的平台,而且她也期望Aek从这个专业毕业的话,能从事有稳定收入的职业。
接下来没几分钟的时间,Aek就换上了一套扎眼的暖绿色的衣服,以及用来装食物放在机车车尾的保温箱,他伸出手捏捏自己的头让自己清醒一点,然后点开手机屏幕进行接单。
在此之前Aek通过很多种方式来做兼职,从服务员,到便利店店员,但是当有了‘Grab Bite’这个APP平台之后,他就立马跟上潮流试着在上面接单,而且Aek觉得这是最适合他的工作了,从学业上以及空闲时间上的限制来考虑的话,但是由于可以跑单的时间限制,因为他还要留出时间来学习和做作业,使得轮到他跑单的那段时间的单量达不到预期,尽管如此,每天收入没几百铢,或者在假日的时候甚至达到上千铢的收入,也足以让他能自己支付自己每天的饭钱,日用品,房租和油费了。
在Aek点开接单后没几秒就接到了第一单,送餐的目的地就位于这大学的学生宿舍,而接单的商家店名叫‘Im Aue’,距离这边3公里远,Aek赶紧开心的点接单确认,因为想着距离这么近,应该能很快结束这一单,然后他就能在约好的八点去跟同学一起做作业前多跑几趟。
但是这份高兴的心情没能保持多久,当看到Im Aue店里的客人数量之后。
“嗬。”Aek把头盔摘下,看着放眼望去都是人,挤满了装修现代简约精美的店里,店门前摆放着令人难以置信的垂涎欲滴美味佳肴的照片,看起来这里的菜式是结合了泰式口味的意大利菜,Aek推门进店后发现,店里座无虚席,少年抬脚走向前台,“56号订单,大概什么时候可以取餐?”
年轻女子从收银台的显示屏上抬起头来,她看起来很兴奋,当看到眼前这位可爱白净的取餐少年,“今天订单很多,应该要半个小时以上,先坐在那边的椅子上等会儿吧。”
Aek抬起手来看手表接订单干活的平台,想要多跑几单的设想看来要幻灭了,但是他是绝对不会主动取消单子的,为了他的信誉,这可是会影响他的业绩奖励的,Aek给客户发信息说等待取餐的时间有点久,“谢谢。”
收银员所站位置后面的那堵墙,是创造出让这家店生意红火起来的菜肴的主场,是一个纷乱,吵杂,但却生机勃勃的地方,一位身材高大发色深棕的男子,身穿一套黑色系着一根灰色的腰带,此时正在腰间扎紧围裙,让其更贴合,他抬头挺胸向后看向在厨房里的每个人,他的眼神透露出兴致盎然以及不羁,男子举起右手发出指令让所有身穿统一服饰的人员放下手中的餐盘,来听一会儿,“亲爱的各位父老乡亲兄弟姐妹以及Aue主厨的歌迷,在厨房的各位听好了,不知道什么原因,现在客人如潮水一般淹没了我们店,但是很确定的是,Noona姐来把我骂得是耳聋嘴干,哪儿哪儿都不行了,因为出餐出得慢,慢在哪儿呢!举手起来说看看!”
一位女子举起手,“主厨,肉准备得不及时。”
Aue主厨比出OK的手势,“面食之类的订单还不太有,那Pun哥你去帮一下准备生鲜食材吧,刚刚我检查了一下炸好的东西是有了,但是过火需要扔掉的有点多,Oui哥麻烦帮控制一下火候。”
“四号桌两份凉拌虾仁,脆皮鸭一份,红酒猪肉卷一份!”是Noona的声音,作为餐厅主管的她是一位年纪稍长的女子,从递订单进来的窗口传来。
“两份凉拌虾仁,脆皮鸭一份,红酒猪肉卷一份,Go Go Go!” Aue主厨拍掌来鼓动大家加快工作速度,然后径直走过去拿起锅来甩着玩,耍帅两遍之后放在灶上,那食用油过来均匀浇到锅中,“Oui哥把虾拿过来也放这里一下,好省些时间。”
“好的,主厨!”Oui赶紧过来从Aue手中接过锅柄。
年轻男子心情不错的向胖男子眨巴眼睛,然后步向中间的桌子,这是放置各种各样已经搭配好的食材的地方,“Lek!来帮哥把绿咖喱猪肉装一下盘,就要像之前教过的那样哈,就像复制一下摆盘咯。”
“给我五秒钟就过去复制绿咖喱猪肉的摆盘哈,主厨!”Lek把蒸盘从蒸箱中拉出来晾着,两手一啪啦把隔热的手套脱下,然后就直走向中间的桌子,以此同时搅碎食材的巨响从后面的站台传来。
Aue主厨把纯黑色的碟子摆到桌子上,把绿油油的绿色菜泥舀起来有层次的摆放进去,他有意的先搭起一个架台,然后把鲜嫩多汁的里脊肉,然后再把颜色鲜艳煮熟的蔬菜放在外面,最后用他特制的蘸汁浇上去,还有摆放一些脆脆的薯条,以便让客人吃的时候有嚼劲。
“上菜!”主厨高声喊道,把超级美味的菜肴交给上菜的员工送到饿到不行了的客人桌上去。
Aek坐在跟前台斜对着的椅子上,这里的位置明显是给点餐打包回去吃的客人而设置的,出于好奇,他拿出手机搜索这家店的评价来看,Aek做骑手加加起来有十个月了,但是这是他第一次接到这个店的单,尽管这家店就开在跟他大学不远处。
明白了,这家店上个星期刚刚盛大开业,也难怪客似云来,这家店的价格处于中等偏高水平,这是网站上的评价说的,但是对于Aek来说,价格在一百以上的餐饮都属于超级贵的了,Aek正要往下拉看该店的主厨及老板的时候,正当此时被Wit打进来的电话打断了,是一个学院的好朋友,铁定是跟今晚约好的一起做小组作业的事情有关,Aek叹了口气之后按接听。
“Aue主厨,外卖打包回家的订单好了没?”
精细的Noona的声音传来多少唤醒了一点Aue麻木的神经,“哪个打包回家的?”
“Grab Bite的订单啊。”
Aue眉头紧蹙,转过身去看贴在放餐碟架上的订单纸条,“没见有啊。”
“诶??”Noona举起双手挠了挠自己的头,“别告诉我说还没开始做啊。”
Aek伸手出来看手表,这时已经过了三十五分钟了,还没有准备可以取餐的迹象。
“Yim女士您的订单好了。”坐在Aek旁边的女生站起来,那使得Aek察觉到肯定是有什么不寻常的事情发生了,因为他坐在这里的时间比Yim坐在这里的时间还长,但是为什么她比他更早取到餐?他再次走向前台找原来那个女生。
“不好意思,请问我的订单能取了吗?”
工作人员笑得很甜,“等一下我催一下。”
“怎么可以!”店主厨咆哮着道,“必须先做Grab Bite的先!快点!”
能力有多强大其现实中所背负的责任便有多大,尽管截止今日为止是他自己开店的第八天了,还是存在着这样的失误,那就晚点再分析问题发生的根源好了,年轻主厨现在要做的是,把眼前所遇到的问题解决,他打定主意拉下脸把备好的餐碟递给Lek后,快速的转过头亲自去做那份因失误而搁置的外卖订单,因为他是那个写菜谱的人,差不多是闭眼都能做的那种。
“主厨!咱剩下的时间不多了,要赶紧的!”
“这不是金牌厨师的节目哈,Noona姐!” Aue主厨甩甩手腕以缓解紧张感,然后抓起意大利面放到锅中过水,与此同时另一只手摇晃着另一个正在做着酱的锅,事实上他可以在短时间内做完五个菜,这导致他更加愧疚,因为那位Grab Bite先生因为他的失误应该是等了不短的时间了,做完菜之后,应该要出去表示一下歉意。
Aue主厨从后厨走了出来,欣慰的看着人满为患人潮涌动的店里,他从周围听到窃窃私语并且有好多人拿出手机对着他拍,年轻主厨微笑的挥手向客人打招呼示意,然后才左顾右盼的寻找那位他需要因为出餐过慢而道歉的客人,而那个客人并不难找,因为只有一个穿着醒目的绿色马甲,坐在一旁满脸哀戚的盯着手机看,但是当他看到满脸哀戚的那个人的脸,却反而让他周围的唏嘘声立即全数消失了,他的身子像是被冰镇了似的僵直,装修精美绝伦的店面这时更显得灿烂夺目了起来,年轻主厨的心跳骤然加速,强力且急促,就好像是要从胸口里跳出来似的,要是能再把荧光滤光片放到他的眼睛里,就能看到他满眼的星星在闪烁,简直是完美。
这是什么,天降甘露到他的店里吗?
这世间居然会有这么可爱的人吗?!
总价一千铢,餐食一共五盒,在Aek迈入这个店一个小时之后,终于摆在了店的前台柜子上,Aek承认他对于该店出餐速度过慢是有点恼火,而导致这个结果的原因应该是因为排号上有失误。
“来自点的订单一共五盒,可以取餐了。”
Aek的脸色看起来明显的不好,但是他什么也没说,努力克制自己让自己冷静起来,“谢谢。”他拿出现金来付钱,然后接过收据后按部就班的拍照,终于结束了这一场久不可耐的等待,他应该还只能再接一单而已了,在去跟朋友做小组作业之前,努力自我安慰说没关系,人生就是这样祸福相依嘛,今天只不过倒霉的又一天,Aek提起餐盒作势要转身离去。
“怎么了?Noona姐。”那名女工作人员另一名工作人员,“噢…呃,Grab Bite先生。“
Aek回过头,”嗯。“
”这里还有一袋。“女工作人员递过来一袋看起来里面装着一盒类似点心之类的食物。
Aek满脸狐疑的蹙眉,然后低头去数手里提的餐盒,发现刚好五盒不多不少,”我的拿全了已经。“
“刚好主厨想要表示歉意,因为让您久等了,这一盒是给您的。”女工作人员一副小心翼翼做小伏低的想要他把袋子接过去的样子,少年一副满腹疑惑的接了过去。
“谢…谢谢。“
然后Aek就转过身往店外走去,手里拿着一大袋食物,当关上门,Aue主厨就从那个不太能藏得住人的角落伸头出来,痴痴的望着那个送餐少年的背影,直到消失在他的视线为止。
“主厨!“Nuna从后面袭击拍向年轻主厨宽阔后背的同时大声唤道,致使身材高大的年轻男子那叫一个惊魂未定啊,”什么鬼啊?“
主厨指向门口,转过头来瞪大眼睛,“看到那个Grab Bite的骑手了吗?“
“干嘛?“
Aue没回答,并且一副目瞪口呆的愣在了那里,就像失了魂的躯壳,Nuna受不了了,抓着主厨的手来了个一百八十度大转动,然后扶着他回到了厨房,尽管这位身材高大俊美的人是这家名声在外的餐馆的主厨兼老板,既能干又酷炫,尤其在厨房的时候有点疯狂,但是对于厨房以外的事物确实啥啥都不懂的人,要是没有聘请到像Noona,这个已经认识Aue主厨很久了的,这样严苛的门店经理的话,Aue主厨的店肯定得焦头烂额,“别再神游太虚了,该回去干活了。“
这是从哪个星系传来的点心啊?
Aek低头望着应该是用巧克力慕斯变形而来的小四方形的糕点,但是装饰得十分精巧,Aek偷偷看了看菜单上这款糕点的价格,居然要一百二十铢,Aek拿起塑料勺子,故意要从那层浇在表皮的巧克力,再往里是慕斯,直到中间树莓味的馅儿。
“哎呦喂!“
不出所料,Aek小组里的其他三个坏少年是不可能让Aek一个人品尝这样的美味的啦,当Aek开始尝了第一口之后,他就再没机会再吃第二口了,免费得来的蛋糕在几秒钟内迅速化成了空气一样挥发掉了。
“蛋糕既好看,而且味道好吃到疯了。“Wit一副回味无穷,像美得上天了的样子,”哪家店啊,Aek?“
“在接Im-Aue店订单时候收到的免费赠品。”
Pok和Bi呵呵的坏笑。
“兄弟们,看来你们是不太知道,Aek对于品尝菜品可是很有一套滴,在分析食物的味道方面表现杰出,而且做菜又好吃。”Wit突然抱紧Aek的肩膀,“作为Aek的资深室友,我做的一个最正确的决定就是把我妈给我买的电锅交给Aek保管,他经常给我做饭吃,最绝的是啥你们知道吗,那天我和Aek很晚的时候饿了,臭阿Aek突然就在晚上十点的时候做罗勒叶炒碎肉,整一层楼都是香味,弄得旁边房间的人甚至贴出牌来骂,说要是下次再做了不分他们吃,就诅咒吃的人拉肚子。”
“晚上十点做罗勒叶炒碎肉,真坏!”
Aek含着笑的享受着跟小组一行共四人的这种有趣的做作业氛围中,尽管作业进展不大,但是聚在一起合成一个小组也让Aek觉得舒心惬意,说起Aek要靠自己打兼职来养活自己,说起来是比他们所有人都要艰难,没有像Bi那样有豪车开,或者像Pok那样每天父母都会来接他去吃大餐,但是他们都没有嫌弃Aek,而且一直相互帮忙,直到最后各自都取得会计本科毕业证书。
文:Zlily
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