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今天早上看到一篇热搜文章，讲的是一个95后电商老板，因为市场调整，解散了自己的公司，为了填补收入空缺，做起了夜市烧烤生意。
刚开始的时候他也只是抱着娱乐的心态去做，因为觉得好玩，加上自己烧烤的手艺也不错，于是就加入了这个摆摊生意行列里面。
结果是，摆摊半年以来，最高一天收入近5千元，2022年6月到11月，他每次出摊的收入少则两三百，多则三四千，大多数时间能稳定在日入千元左右。
2022年摆了89天摊，收入12万多，40天6万多的收入。
对于一份副业来说，这个收入算不错的了，那他是怎么做到的呢？
前面也有提到过，这个小伙之前是做电商的，所以一开始的时候他就没有按照传统的方式去经营烧烤摊，而是采用了“实体+互联网”的方式。
以实体摊位为根基，通过互联网平台的曝光，吸引线下的粉丝到自己的烧烤摊来吃烧烤。
具体做法就是，小伙在某红书平台上面分享自己的摆摊笔记，用图文笔记的方式将自己的摆摊日常分享出来，包括出摊的地点、食材的采购来源、食材的种类、每天的收入情况等等。
下图就是这哥们的某红书账号：
其中一篇“今年摆了89天摊，收入元”的笔记，点赞达到了1.2万。
此外，我还发现了一个很有意思的点，他的笔记中有个“每日盲盒食材”的创意，如下图：
因为是线上引流，小伙早就积累了自己的粉丝，目前手上有三个WX群，每个群有两三百人，每次出摊前，小伙都会在群里面发布“暗号”，只要来摊子“接头”的粉丝，就能获赠一份“食材盲盒”，里面是他随心发配的烧烤。
靠这个独特的创意，小伙积累了一批稳定忠实的粉丝，就是靠着这些粉丝的不断回购，小伙取得了远超传统烧烤摊的收入。
一句很经典的话是：线下所有的生意，都可以通过互联网重做一遍。
小伙的例子就是对这句话很好的阐述，还有个很重要的点，就是选择某红书平台来曝光，为什么选择这个平台？因为这个平台的粉丝以年轻人为主。
年轻人喜欢什么？新奇的、有创意的东西，所以小伙就抓住他们的这种心理，推出“食材盲盒”来满足他们的好奇心，为自己引流的同时也为自己累积了“回头客”，这也是很关键的点。
你以为这就完了，更有意思的还在后面，随着笔记的走红被引流而来的全国粉丝，让小伙对于烧烤摊的规划有了一些新想法。
他准备买一辆二手车进行改造，首先在自己周边进行巡回烧烤，再计划开车到全国各个城市摆起说走就走的流浪式烧烤摊，边走边烤边玩。
哈哈，有意思吧，在我看来这不光有意思，还很有意义，抛开赚不赚钱先不谈，这样做的话可以接触到更多的人摆摊挣钱副业，对后续创业也是一个积累摆摊挣钱副业，对自己个人IP打造也是有好处的，因为IP就是品牌，品牌就是故事。
思维扩展
正如前文提到的那样，线下所有的生意，都可以通过互联网重做一遍，除了烧烤这个生意，还有很多都可以，如：小饰品、女孩子喜欢的穿戴甲产品、儿童小玩具等等，都可以去尝试一下。
但需要提醒的是，做之前一定要进行市场调研，确定好做什么产品之后，先小批量进货，测试市场的反馈，不要盲目囤货。
具体参考的点有：人群属性、摆摊的地点、出摊的时间、天气、城市活动等。
选择摆摊地点之前，一定要先清楚明白自己的目标客源，根据客源去思考合适的摆摊地点。
人流量大的地铁出入口、住宅群、商业区，下班高峰期，能遇到很多努力赚钱又精致的女孩客户群体。
周末的书城门口，大多数是带着孩子来玩的家长，客户群不匹配，最好能在摊主扎堆的地方摆比较热闹，哪些地方不能摆摊等等。
然后就是一定要有互联网思维，在社交平台上面分享自己的摆摊日常，建立WX群，维持稳定的客源，根据客户的人群特点开发出一些有创意的点子。
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