2020年一场突入起来的疫情席卷全国,全国交通管制,人员流通受限,地方各级政府硬核上岗,严防疫情进一步扩散,工厂开工延期,学生上课推迟,物流运输停运等等。
畜禽养殖业更是面临挑战,全国活禽交易市场关闭,跨省畜禽运输通道关闭,受开工 延期影响,畜禽养殖所需要的饲料供应更不上,饲料,活禽等运输受限,畜禽养殖到出栏日期无处销售,随着国家积极关注与一系列措施,畜禽养殖业绿色通道畅通,饲料厂,屠宰厂陆续开工,但是面临的问题仍然亟待解决:
一,全国酒精消耗量突增,原料玉米价格上涨,且受交通管制,玉米外调困难,饲料厂生产成本增高,饲料价格不断升高。
二,屠宰场虽然陆续上班,但是全国市场处于停滞封锁状态,人员流动较少,餐饮行业休停,超市,学校,企事业单位食堂处于停业状态,消费端对畜禽产品拉动效应不足,冻品贸易商多为消化年前库存,拿货意向不大,当前屠宰加工厂开工库存增大,对畜禽屠宰需求量减少,且受工人人身安全防护影响较大,一人出现疑似并例,全厂面临封闭隔离等风险。因此,屠宰场给出的市场价格特别低,如全国肉鸡价格在2元/斤左右,817肉杂鸡更是1元/斤左右,毛鸭2元/斤左右,养殖户极度亏损状态。三,畜禽出栏难,往后养难,扑杀销毁更难:受全国疫情影响,各村人员不得随意走动,出了村,回不来,以往的抓鸡队,抓鸭队全部不干了停业中,找不到人抓鸡装车,养殖户到了出栏时候,只好自己和孩子老婆抓鸡装车,辛苦劳累又赔钱,一个字——难,2元/斤出栏,每只鸡至少亏损10元以上——难,往后养,饲料消耗大,饲料价格天天涨,且看不到希望——更难,想扑杀销毁,都是自己看着养大的,几十年的积蓄毁于一旦,且无能力无害化处理——苦。
这让我忍不住想到2018年底的非洲猪瘟时,养猪户的无奈,那时候只是价格特别的低,养殖户只能少赔点钱处理,比起现在的养鸡养鸭户简直是幸运儿,非洲猪瘟给养猪业带来了毁灭性的打击,导致2019年至现在,我们吃不起猪肉,在国家不断的利好政策下,养殖行业才慢慢恢复一点点,大多数养殖户谈到当时的生猪价格仍然心有余悸。
如今家禽业面临的问题要远高于当时非洲猪瘟时的养猪业,因为终端养殖户腹背受敌苦不堪言,大多数出栏养殖户几乎悲观绝望,不但面临以上问题,还面临巨额债务,表示下辈子再也不做养殖业了。一旦家禽业终端崩塌,全国家禽业便会像养猪业一样,到时存栏少了,鸡肉产品将是我国人民又一类奢侈品,国家再花大量人力物力像支持养猪业一样重振家禽养殖业鸡肉屠宰厂如何挣钱,岂不是有点晚了?因此,在家禽养殖业问题还没有十分严峻之时,国家和相关企业应积极应对,比如:
一,提前出台家禽业相关利好政策,防止养猪业的悲剧重演,确保养殖相关企业正常上班,鼓励养殖户开展养殖生产,为愿意从事养殖服务的抓鸡队开辟通行证,并做好防护。二,当物质紧缺时,商家过分太高价格,可以按恶意加价罚款,同样建立人民日常生活必须品,如大米,面粉,肉类,蛋类生产的最低保护价机制,防治不良商家一味压低农民产品价格,市场最低保护价,应在养殖户亏损价格一下最低不低于50%,如果在低按恶意压价处理,这样保证养殖户不至于亏损的倾家荡产鸡肉屠宰厂如何挣钱,对以后养殖或种植仍有信心。
2020年2月7日超市鸡肉产品价格
三,在家禽产品价格极度不正常的今天,国家应该开放国家储备肉冷库,以合理的价格回收冷冻,不至于让不良食品加工厂进一步压价,从而保护广大养殖户得的利益,同样也是为疫情之后物质急需时做好储备。四,家禽养殖相关企业如饲料厂,屠宰加工厂,在家禽养殖业形势好的的时候已经挣得盆满钵满,如今养殖业深度亏损,养殖户一方力挺整个养殖行业,饲料厂不应该一直加价,屠宰食品加工厂更不应该一味压价,要为养殖户分担一部分压力,可以和大型冷库合作,可以和养殖户签订合同,先以养殖户保本价格回收放入冷库,等市场行情好转在给养殖户结算,这样既为企业获得了良好的口碑,又为养殖户解决的燃眉之急,更为祖国在抗击疫情的战役上分担了压力。
总之,在国家危难之时,我们每一个人都是战士,在不给国家添乱的同时,我们养殖业更应该自救,我想灾难总会过去,在疫情中总会有一大批无私大爱的人和企业挺身而出,在疫情过后这些人和企业也将会迅速崛起,以上十个人观点,如有更好的建议和看法,欢迎留言,谢谢。
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