开超市,就是卖商品,通过赚取商品的差价来获得利润,这是最基本的盈利模式了。而目前超市行业的发展已经非常成熟了,竞争也非常激烈,还仅仅是靠赚取差价赚取利润的话,那也还是比较落后了。今天分享一下,一个超市除了卖商品外,还有哪些地方可赚取一些收入。
1、招牌广告收入。
招牌广告收入目前主要有两种形式,一是在招牌上直接嵌入广告商品,如下图,招牌由广告商制作,当然还可以按月或按年收取广告费用;
缺点:不便于超市树立自己的品牌形象。
还有一种,在招牌区域设立专门广告位,大润发运用得相好。
2、店内广告收入
店内广告,一般供应商愿意在自己商品所在品类区域投入宣传广告,重点是新商品、主打商品,树立产品形象;或重要促销活动会在公共区域宣传,如电梯区域、服务台区域、存包柜区域等等。
店内广告,只要运用得好,不仅可以增加收入,还可以提升门店的形象,但一定要有整体规划,保证与卖场协调一致。
3、陈列位置收入
(1)堆头位
供应商一般为提升形象与销量,选择堆头费用投入。如下图,不断可以增加入,还可以提升卖场陈列的灵活性。
(2)端头货架,这些都可以是收入来源。
(3)正常陈列位,可以是陈列比例收费,可以是:
*某品牌商品占该品类商品陈列位置的50%以上;
*某品牌商品占该品类商品第一陈列位;
*某品牌商品指定陈列位置。
(4)收银台位置
收银台位置不可忽视,基本是各大小厂商最喜欢抢占的陈列位置,口香糖、槟榔、辣条等各种小件商品占满了。适当谈判,也会有收入来源。
(5)橱窗陈列。
橱窗合理管理,收取费用是没有问题的。
(6))其他特殊陈列位或供应商指定的需求位置
*挂网陈列
*新品推广的抱大腿陈列如何卖哪些产品挣钱,经常会遇到供应商要求将其产品与某成熟品牌陈列在一起,以增加其产品的曝光率;
*关联陈列,如炼奶与面包陈列在一起,可乐要求其产品在熟食区域陈列等等;
*供应商的其他特别要求
4、竞品选择收入
一般来说,超市销售什么商品由超市说了算,但有时候某些公司为了推广自己的产品,愿意支付一些费用,买断该品类商品在某超市的经营权。曾经出现过案例比比皆是,如可口可乐与百事可乐,王老吉与加多宝,槟榔品牌之间等等。此做法虽违反相关法律法规,但不摆到台面上讲,也无可厚非。
当然,此法慎用,商品的缺失同样也会造成顾客的流失。
5、冰箱收入
一般来讲,饮料供应商都愿意将饮料放入冰箱销售如何卖哪些产品挣钱,理所当然的支付用于冰箱的电费,当然,是合理收取。
6、其他收入
(1)空余位置的充分利用:娃娃机是个不错的选择
(2)代收快递
等等。
当然,以上收入只能是辅助收入,一切还是应该是在有销售、有顾客的前提下进行。所以,应注意:
1、该卖商品仍是超市主业,这些都是只能作为利润的补充来源;
2、随时有意识的关注,引导供应商投入,不可强求;
3、当有供应商投入时,一定要让其得到应有的回报,后续这种非主营收入会越来越多。当投入与回报不成正比时,供应商将不再投入。行业口碑很重要。
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