本次甜点课主要学两个内容
如果两位朋友一起来,这两部分可以同时进行;一个人来也能够独立完成。
不管是雪梅娘、糯米糍、茶巾绞还是冰皮月饼,任何软软的、糯糯Q弹的、冰凉透心儿的甜点都让人欲罢不能。自己尝试做过几次,那表皮雪梅娘,刚做出来还是不错的,放过夜就变得又干又硬了。这个端午假期,小姜老师给婕妮花厨房带来一个很不错的冰皮方子,用这个方子做出来的雪梅娘,冷藏12小时后的口感会达到最佳状态!
老师介绍说,冰皮长时间保持软糯,一是粟粉、糯米粉的选择,二是配方中油脂温度的控制雪梅娘,再就是保存方法和时长啦。人类为了好吃的也是蛮拼的啊!再有,这次老师会教大家怎么包裹容易融化黏糊糊湿答答的冰激凌进去!想想真是干货满满啊!
时间 5月28日 端午假期第1天 10:10
费用 78/份,加做一份60 每份可以完成6个大号雪梅娘
上限人数 6位(可免费带1位朋友参加)
参考时长 2-3小时
费用说明
活动流程
1.预约:打开以下任意链接,完成付款既预约成功!库存数量既剩余席位。
淘宝复制以下文字,打开淘宝app后自动弹出宝贝链接
【婕妮花咖啡馆/烘焙课/专用预约链接】,点击链接再选择浏览器打开,或复制这条信息¥Vk2RZF2cW9w¥后打开手机淘宝
微店
注意:咖啡馆根据预约人数准备材料,如需取消请于活动开始前一天提出申请哦!(22:00之前)
2.按时到达咖啡馆 - 确认收货 - 签到 -就坐
3.老师分发材料,讲解做法
4.开始制作
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