一个厨师怎样做点副业赚钱-你是如何通过副业挣钱的？

很多人工作之外，还在发展一些小事业，算作对工资收入的补充。如果稳定下来，我们可以叫这种工作之外的事业，叫做副业。

那么，如何通过副业挣钱呢？我们来看下读者的真实来信，他在副业方面颇有心得，值得大家借鉴，去年副业收入已经达到工资的十倍。

你是如何通过副业挣钱的？

【前言之2017】

每个时代都一样，刚工作第一个月还可以，因为第一次领工资，那种被社会承认的感觉，真的好得不得了。我第一份工资是2003年8月份拿的，公司在试用期不给交保险，所以我到手工资大概1300，只比税前工资少了几十块。真开心，我直接邮政汇款1000块给老家的父母了。没过几天，大学里的师妹女朋友发信息来，说要300块生活费，好家伙，300块我又寄出去了，第一个工资一分不剩。

没办法，这才刚毕业，钱就不够用了，才工作几个月，也不能立马跳槽吧！况且，每个人在他那个时候所在城市，是有工资极限的，刚毕业的我，市场价就只1000-1500之间。跳也白跳。

所以，跳槽之外，我想到了副业。那个时候还不懂这么学术的称谓，啥副业不副业的，都叫“外快”，文雅点叫做兼职。

好的，从此开启了我的副业人生，工作之外的另一个事业人生。过程和方法，实际上是枯燥的，所以，流水账之前，我先报下结果：我目前工资外收入≈工资的十倍。

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【毕业当年之2003】

毕业那年，我在台企上夜班期间，早上8:00回到宿舍，舍友们一般会打游戏，直到中午12:00前后开个“卧谈会”，直到没人说话了才睡觉。只是，我不爱打游戏，所以卧谈会之前这三四个小时，干嘛呢？

我要么学英语，要么就写写散文，中学时还是语文课代表，喜欢一点文艺。2003年，已经有电子邮箱了，不知道为啥那些报刊杂志还要我爬格子，用方格纸钢笔正楷抄写好，通过信件邮寄过去投稿。

关于稿费，我记得《辽宁青年》是两个字一块钱，《扬子晚报》就不一样了，广告页面多，大概一个字一块钱，《中国青年报》《中国教育报》到底是央企，稿费高，一字两块钱。刊载后大概一周，我能收到邮政寄过来的汇款单，然后去邮局领现金。这是我工作后的第一个副业。

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【毕业第2年之2004】

2004年春，跳槽进了上海，我在借了两室一厅，月租金750。发现转租一间出去500块，大厅也可以300块租出去，相当于自己那间没付钱还赚了50块。遂我又借了个三室一厅，做起来了二房东。这应该也算副业。

年中，前同事来上海工作，将女朋友也带过来了，他俩那时候蛮有闯劲，居然创业，在我们台湾宿舍门口开了个话吧。这“话吧”就是专门打长途用的，三毛钱一分钟，相比之下手机费超过1块钱/分钟，所以话吧生意非常好。同事每周有俩晚安排我去做营业员，计时收费，也给我点工资。

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【毕业第4年之2006】

2006年中，前同事创业，开了个紧固件贸易公司，同时代售国外的螺丝、螺母、轴承、支撑脚、导轨等国外品牌件，我学机械的，对这些型号容易上手，彼此也熟悉，所以我兼职做他的业务代表。

【毕业第6年之2008】

要好的一同事年初辞职，跑到昆山开了个注塑模具厂，年底工资发不出，请我帮忙。我透支上海花旗银行的信用卡，10万借给他，发员工回家过年的工资了。一直没还，后来同事让我成了模具厂占股的“副总”。

再后来，这股东分红大概半年一次，好像花了四五年才算将本金拿回来了，不知道这种算不算副业。

【毕业第7年之2009】

2009年中，几个同事一窝蜂，说昆山房价要涨，太仓也要涨，苏州更要涨，所以我跟着上海的仨同事团购投资房产去了，开发商就喜欢上海来的购房者，也没啥限购限贷的，促销力度大，八折！遂我成了二三线城市的房东。

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【毕业第8年之2010】

2010年初，金融危机后首次全球产能紧张，立即跟俩工程师同事合伙租了车间，开了个小钣金厂，来料加工，2年后转产为自动化设计公司一个厨师怎样做点副业赚钱，我对外自称大客户经理。

【毕业第9年之2011】

2011年初，我在天涯论坛开了个帖子，谈了下自己曾经的创业失败的经验，接着成为了牛人，后来做了俩版主，也有些奖品、奖金、积分、礼物等收益。

年中，我在天涯的一篇帖子前十页授权给北京一家出版社，由他们编辑文字出版成书，一次性稿费4万，顺丰快递来回，签了出版合同。

年底，几个要好的外企朋友常咖啡厅聚会，遂联合开了个咖啡店，想跟星巴克竞争，当然，显然不是星妈妈的对手，店长和店员都雇的人，我们的职务名为执行董事，每阳历年底算账一次。

【毕业第10年之2012】

2012年春，受邀参加杭州吴晓波老师在千岛湖的聚会，三天，座位席上的名称为作家。签了个框架合作协议，类似有原创书稿优先发给他的文化创意中心。当年，我将平时的一些日记整理成书，通过他们出版了，终于拿到了纸质书版税和数字版税。

2012年底，我挂在两家培训公司名下做讲师，主讲《优秀员工习惯的养成》《工业品销售策略》，听众看起来是几十上百个员工，其实客户就老板一个人。演讲费大概1-2万/3小时。

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【毕业第12年之2014】

2014年初，觉得24小时便利店不错，干净，虽然价格高，但取代以往的那种路边小店是趋势，遂合伙加盟了个小超市，我是名誉店长。

年中，跟模具厂那同事合伙赶去湖南长沙，回来又多了个行当，加盟了个湘菜馆，类似“毛家菜”“红卫兵”那个格调，价位还蛮实惠，名字叫做江南公社。这次应该叫合伙人，大概15个月收回成本。

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【毕业第13年之2015】

2015初，发现大城市很多刚出生的孩子没人照顾，遂跟同事合办了个早教，600平方，主要任务实际上就是跟月嫂做交接班，照顾0到3岁的婴儿，员工一般叫我们园长。回收期18个月。

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【毕业第14年之2016】

2016初，跟火锅店老板交流，发现他们每天80%的营业额居然来自美团等网上预付，于是跟同事自创品牌，在市区写字楼林立的地方，开设了一个大食堂，实际上就是快餐店。解决白领的午餐和周围居民的晚饭问题，打造成干净、卫生、像在家吃饭一样，价格实惠。实际上跟3公里内全家超市的便当、美团外卖、饿了吗有点竞争关系。虽然自己不送餐不做厨师，但也是店长之一。

【毕业第15年之2017】

某同事兼老乡之前辞掉了年薪50万的工作，办了个线下英语启蒙学校。于是，2017元旦前后，在同事指导下也开了一个校区，只不过做了一点创新，聘用了俩法国和德国老师，增加了小语种线下启蒙课，面对4-8岁的儿童，此年龄段学习语言无痛苦，看来是趋势。此后成了一名校长一个厨师怎样做点副业赚钱，不过这校长证还在办理中。

情况不错，看到美国总统的外孙都在学汉语，我还在谋划一个少儿汉语教学班，同时增加一点国学，发扬传统文化，这是三赢！

你是如何通过副业挣钱的？

“我们不能增加生命的长度，但可以增加她的宽度”，我信奉这句话，也许这就是我主业工作之外还折腾副业的原因，所谓主业副业齐头并进。以上副业各种跨行，尽管还没有全部列出来（房产增值、商铺租赁、金融投资理财，等），但整个副业经过和大部分的缘由，已经一览无余。

很多副业也就跟一般的生意一样，都有个止损期，但趋势得看清楚，副业也需要风口。对于理财，不是我保守，一收益过低，二证券我总共亏了上百万，不敢碰了。要么比特币？PE/VC？算了。所以，我对于当今的年轻人想靠理财翻身这个想法，持谨慎态度。

希望大家每一位用心的读者，能做个得失参考即可。

在加速发展的当今社会，唯一不变的当然是变，毫无疑问，无论主业如何，只有增加副业筹码，我们才能更勇敢地面对未来。

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