四川成都,一家普通的路边摊上,摊主素林正在卖着河粉。他没有双手,炒蛋、放调味品、颠勺到出锅,全靠上臂,和特制的穿戴锅铲完成。有人关注到素林的状况,专门来到他的摊位拍摄,面对镜头时,他总是笑容满面。
九派新闻发现,摊主的账号是“恩惜爸爸的生活素林”,粉丝有61万,视频简介为“没有翅膀,梦想也是飞翔,曾经辉煌过,因为自己的无能负债,现在重新开始。”
素林正在切肉。图/受访者提供
11月18日,九派新闻联系上素林,他表示自己今年31岁,有一个6岁的女儿,为了赚钱养家,他白天会在工地旁摆摊卖盒饭,晚上出来卖河粉。“(盒饭)有时候能卖出去十几份,有时候能卖出五六十份。平均(一天)收入基本在两百元左右。”
素林在清洗食材时通常要用到嘴和脚,为了食材的干净,他总会戴上一次性的塑料脚套。切菜时,因为需要使力,他佝偻着身体,戴上自制的工具,将食材切成合适的形状。
他说,摆摊以来最大的困难是运输食品,“像你们几趟就搬完了,我可能需要10几趟。其实也不算什么麻烦,反正能够做到。”经常有顾客鼓励他,甚至有人看到他的视频,专门来摊位吃饭。
2019年工地上摆摊卖什么赚钱,他与妻子离婚,独自带孩子已有4年,家人平常也有帮忙。孩子渐渐长大,为了更方便照顾孩子,他想从事一些比较自由的工作,于是决定出来摆摊。
对于为什么离婚这个问题,素林有些回避,说:“事情都过去了,人家现在也有新的家庭,在网络上说这些话,对人家的生活也会造成影响。”
他表示,女儿如今乖巧懂事,无论是洗菜还是出摊,都会力所能及地帮助着他。“会有小朋友问,你爸爸怎么没有手,她(女儿)都会说你别说了,我爸爸很优秀的。”
素林正在炒河粉。图/受访者提供
素林告诉九派新闻,他在2008年地震中失去了双手,当时只想求生,就算没有双手他也想活着,生活再艰难也必须面对,只会掉眼泪并不是他的性格。
学会做菜是在他受伤后的第五个月,熟能生巧后,顾客们对他的厨艺赞不绝口。“我喜欢做回锅肉,西红柿炒蛋,尖椒鸡,还有红烧鸭、红烧排骨这些,我们四川这边的家常菜一般都做。”
在网上直播时工地上摆摊卖什么赚钱,他把自己最积极阳光的一面展现出来,不让他人认为是在卖弄惨状。他不想通过“卖惨”给残疾人带来负面的影响。
一开始他在网络上上传视频是为了好玩,但随着平台的发展,他发现可以靠直播变现,补贴家用。他称尽管直播赚钱,但还是想靠着自己的技能挣钱,同时也是为了给女儿树立榜样,教育其做人要脚踏实地。
对于未来的计划,素林想了一会儿,说道“我就想着好好摆摊,如果可以的话我就边摆摊边直播。”
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