《下厨房》中有一句名言:“世间唯有美食与爱不可辜负。”民以食为天,世界各地的美食文化源远流长,尤其在这个人人都自称是吃货的年代,没人能抵挡住美食的诱惑。

也有不少桌游设计师喜欢以美食为主题,设计出了一些色香味俱全的作品。能从游戏中了解世界各地的饮食文化,先一步“尝”遍世界美食,每一个吃货都不应该错过!

美式快餐:《快餐连锁大亨》

作为一个历史仅有200多年的国家,美国还真的没有什么所谓的“在地食物”,一般以快餐和速食居多。究其原因,主要还是因为从20世纪五十年代开始,美国工业化进程速度太快,每个人都忙着赚钱,吃饭也要讲究速度,所以食物就开始向简单快捷的方向发展,从而导致了汉堡、薯条、炸鸡这类美式快餐的兴起。如今的快餐文化,基本上都可以认为是美式快餐文化。

不过,美式快餐也因为自身方便快捷的特点席卷了全世界,全球十大快餐企业中有九家都来自美国,大街小巷也随处可见“金拱门”和“KFC”这些美国快餐门店。

看起来美式快餐厅说开就开,但要经营好一家美式快餐店乃至连锁店,其实并不容易。因首字母FCM而被戏称为“肥肠面”的桌游《快餐连锁大亨/Food Chain 》,就将让玩家们扮演快餐连锁店老板的角色,体会到经营餐馆的不易。

游戏的流程有些复杂,先要挑选餐厅员工,组建起一间自己的餐厅。然后招募、训练员工,实行不同的市场营销策略,生产食物、饮料供给餐厅,建设配套生活设施增加食客数量,以及扩展新餐厅或给餐厅搬家。招揽食客获得收入后给员工发薪水,最后还要清理卖不掉的食物。当银行的现金耗尽两次后,持有现金最多的玩家获胜。

看似复杂但实际游戏节奏非常流畅,没有什么冗余的规则。玩家之间的互动性很强,食客要去哪家餐厅吃饭,会考虑距离、广告、价格、服务等多项因素,让玩家间的竞争十分激烈。再加上几乎没有任何运气元素,使得最后战果完全由玩家的经营策略决定,短期策略和长线规划都不可少,经济元素浓厚,充满了成长性和挑战性。

葡式生鲜:《里斯本集市》

葡萄牙美食一般被称为最贴近中国人口味的欧式美食,其首都里斯本更是美食家的梦想之地。作为海港城市,里斯本的位置得天独厚,除了极为丰富的生猛海鲜外,来自世界各地的食材也都奠定了葡式料理的基调。

除了不容错过的葡式蛋挞外,还有许多美味的葡式特色料理。比如葡萄牙的国菜布拉斯式鳕鱼,由醃鳕鱼碎片、洋葱、细土豆条和鸡蛋做成,在点缀上黑橄榄和香菜桌游怎么赚钱,可谓活色生香。比如葡式炖菜,将各式肉类加上胡萝卜、土豆等蔬菜,以特殊酱料炖成一大盘,十分适合肉食爱好者的胃口。饭后再来一杯具有天然甜味的餐后酒,真的胜似做神仙。

里贝拉市场是位于里斯本闻名于欧洲的海鲜集市,并于2014年开始增加了美食广场,开放式摊位中各类新鲜鱼类直接就被做成了一道道美味佳肴。想必居住在里斯本的设计师“复杂哥”对此应该深有体会,所以以此为主题在今年推出了一款名为《里斯本集市/ de 》的经济类桌游。

“复杂哥”的作品一向流程繁复、机制规则硬核著称,比如他在2017年设计的游戏《里斯本》重度就很高,但这款以《里斯本》的城市建造板块机制为基础所设计的板块放置游戏《里斯本集市》,相比之下却较为简单,只要五分钟就可学会规则。

每一回合,玩家只要在代表市场的棋盘上,从开设摊位、招揽顾客、开设餐馆、拿1块钱四个行动中选择一种来执行就好。当玩家摊位上的商品可以满足同一行或列上的顾客需求时,就可依据情况获得收益。游戏结束时,赚钱最多的玩家获胜。

游戏看似简单的机制,却因为玩家间的紧密联系而变得十分有趣。首先因为玩家盖好的店铺、招揽的客人,都会让其他玩家受益,因此除了要以最便宜的成本抢下黄金位置外,还需要衡量场上情势变化来采取合适的行动,避免对手渔翁得利。

此外,玩家还可以建造之后获得的奖励直接支付需要的建造费用,这一打破德式桌游常规允许玩家“白嫖”的设定,更进一步提升了玩法上的自由度。总体来说,这款中策桌游易于上手、互动性强,趣味性和耐玩度都有所保障,美工和配件质量也都相当不俗。

日式料理:《寿司狗:聚会版》

寿司可以称得上是日本美食文化的典型代表。所谓寿司,其实就是用调过味的冷饭,加上鱼肉、海鲜和蔬菜鸡蛋等配料制成的饭团。其实寿司并非起源于日本,目前最有说服力的说法是寿司最早来自于东南亚,后传入中国,在宋朝时传到日本,从江户时代开始逐步发扬光大,到现代成为了风靡全日本的料理,并走向了世界。

《寿司狗:聚会版/Sushi Go Party!》就将寿司这一美食带到了桌游之中,除了寿司类的卡牌之外,游戏中还包括天妇罗、生鱼片、鳗鱼、豆腐、日式饭团、味噌汤、冰激凌、水果等日式和非日式食物卡牌,琳琅满目,应有尽有。温馨提示:肚子饿的时候千万不要再玩这款游戏。

游戏的玩法十分简单,每位玩家抽取一定数量的卡牌,每回合挑选一张放在自己面前,剩下的交给自己左手边的玩家。重复这一操作,直到所有卡牌都被打出,然后计算放在自己面前的卡牌的总得分。三轮过后,分数最高的玩家获胜。

拿高分的秘诀主要在于取得特定卡牌的组合得分,因此要想获胜,就需要规划好自己的出牌选择,同时破坏对手的规划。当然,这款游戏主要还是用于亲子游戏或家庭聚会,让小孩子在面对这些可爱食物的同时学习加、减、倍数的概念,一般不需要规划考虑那么多啦!

法式大餐:《巴黎的晚餐》

法国可能是世界上唯一有可能和中国齐名的美食大国,世界公认的美食圣经《米其林指南》就出自法国。鱼子酱、鹅肝、法式奶酪、可丽饼、油封鸭、马卡龙等等都是法国知名的餐点,毫不夸张地说,要领域西方异域的美食风味,法国菜绝对是不二之选。

而作为法国首府的浪漫之都巴黎,自然也是美食的天堂。桌游《巴黎的晚餐/ In Paris》就是一款以法国美食为主题的作品,不过玩家们并非作为食客,而是以餐馆老板的身份在巴黎开店经营。

游戏每回合分为两个阶段,第一阶段抽一张资源卡,第二阶段则要在抽一张资源卡、开餐馆、铺设步道以及完成一个个人或共同任务四个行动中,选择两个来执行。游戏将进行多个回合,直到版图放不下,或者餐厅数量达到限制时游戏结束,分数最高的玩家获胜。

游戏铺设步道来扩充餐厅规模的设定虽然有些违和之感,但却提升了整体的复杂度和互动性。首先,小餐厅食材需求少,开得快,但赚钱速度慢;大餐厅需要铺设步道扩建,赚钱速度快,但是运气不好食材跟不上的话,也会十分被动。究竟该如何选择十分考验玩家的大局观。其次,铺设步道还可以起到卡对手位置,限制对手扩张发展的作用。最后,任务卡中不少需要玩家将步道铺设成特定的形状,这都需要依据地形和发展来进行规划,并仰赖对手的“配合”,十分有趣。

上帝的食物:《美味菇醸》

不少人都喜欢美味的菌菇,其独特的口感和丰富的营养价值在世界各地都广受欢迎。早在原始社会,人们就开始以蘑菇为食。不过最早关于食用蘑菇的记载则在中国,《吕氏春秋》中有“味之美者,越骆之菌”的语句,《史记》中也曾写到:“千岁松根,食之不死”。现如今,各类菌菇都走上了普通人的餐桌。

日本是近现代对于菌菇最早开始研究的国家,尤其对松茸情有独钟,甚至到了崇拜的地步,就连松茸的英文名都来自于日本。不过,松茸在日本产量很小,大部分从中国、韩国等地进口,因此属于高级菜肴,平时很少可以买到,很多人一年也吃不上一两次。当然,其他种类的便宜一些的蘑菇也深受日本人喜爱。

欧美国家对于菌菇的偏爱也是只多不少,美国人称菌菇为 “上帝的食物”,以食用白蘑菇和褐菇为主。欧洲同样对菌菇情有独钟,比如瑞士就是生产蘑菇的大国,其采摘和鉴定机制非常的严格和正式。当然,欧洲人最喜欢的还是被誉为“蘑菇中的莫扎特”的松露,价格也是出奇地高昂,普通人完全消费不起。

桌游《美味菇醸/》以菌菇为主题,两名玩家将在静谧的森林中采摘包括香菇、木耳、牛肝菌等在内的各类菌菇,然后以此为食材烹饪出一道道美食,展开比拼。

游戏的流程和规则都较为简单,每一回合玩家要在五个选项中选择一种来执行,这些选项包括:从森林区拿一张牌;卖出相同种类的菌菇卡来换取树枝;打出三张相同的菌菇卡来进行烹饪;拿取腐烂区的所有卡牌;打出平底锅卡(可用来烹饪)。

玩家的手牌上限为八张,当某回合牌库无法补满八张手牌时,游戏结束,分数最高的玩家获胜。

《美味菇醸》的主要玩法是成套收集,虽然重度不高但也具有一定的策略性,除了要考虑双方的规划和动作外,随机的夜晚牌库菌菇卡、有毒的副作用菌菇卡,平底锅和调味料机制的加入,都提升了游戏的趣味度。

中华料理王:《厨王传奇》

最后压轴的当然还是最厉害的中国美食。在“吃”这件事上桌游怎么赚钱,中国人向来都不随便,中国饮食文化可以说是源远流长、博大精深,崇尚民以食为天之道,无论是享誉海内外的八大菜系,还是千姿百态、内涵丰富的饮食风俗,都可以看出中国人吃进嘴里的不止美食,更是一种文化。

关于中国美食文化,可能三天三夜也难以讲清楚,还是直接来介绍桌游吧。《厨王传奇/Chef 》是2012年上市的一款国产桌游作品,背景就取自中国的美食文化上,玩家们要扮演古代酒楼的老板,管理资金、雇佣帮手、制作精美菜肴,与其他对手进行竞争,以求拿到“厨王”的美誉。

游戏每轮分为拍卖、制作各类菜肴、售卖三个阶段,最后最先获得10点声望,或者成功售出五色套餐的玩家可直接获得胜利。

要获得胜利,除了售卖菜肴、点心这一常规操作外,还能通过组合套餐、风评效果、搭配好酒和人物技能多种方式来获得声望,发展路线十分多样,加上多达二十个独特的角色技能和明争暗斗的互动机制,使得游戏的策略性和耐玩度都不错。

更值得一提的是,游戏中代表菜肴点心酒类的卡牌,囊括了中国八大菜系的64道名菜和16种特色小吃,以及女儿红、剑南春等中国古代知名美酒,古风古色,韵味十足,全方位展现了中国食文化的博大精深。

许多外国友人对声名在外的中国美食文化也颇有了解,比如由国外设计师推出的《烹饪之星/Wok Star》就是一款以中华料理为主题的实时合作类桌游。

玩家们要扮演不同的角色负责不同的任务,在有限时间内做出客户要求的中餐,同时还需要升级菜谱、升级准备卡,打广告获得更多的客人,以求中餐馆能够持续运行并盈利。总体来说和《忙碌厨房》有些相似,手忙脚乱中趣味性却很高。

看到这里,究竟是流了口水还是燃起了玩桌游的欲望呢?以美食为主题的桌游,大部分都以轻策或休闲的经营玩法为主,适合家庭和好友聚会,酒食饭饱之余,和亲朋好友来一场经营美食的比拼吧。

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