全民农场怎么赚钱快-人物访谈｜从中学生到大学生，我在巴西的5年

葡语菜鸟学社

dos

É de nossa o e, como as aves, não ter medo de voar

Liz

葡菜社小编

王总

葡菜社小编/来巴西5年/圣保罗大学

Q1

你是什么时候去巴西的，因为什么原因去，待了多久？

我家里人在巴西工作了好几年，然后决定带家人一起搬过去，于是2017年我初中毕业就和家人一起去了巴西，到的那天是9月7日，巴西独立日，所以记得很清楚。

刚到巴西时以为可以经常回国，没想到世事难料啊，因为各种原因，一待就是5年。这个采访我断断续续写了一段时间，但是这第一个回答我是在2023年1月9日在国内从南方开往北方的火车上写的，在巴西度过了从初中毕业到马上大三的5年岁月，一下子回到日思夜想的中国，感受非常的特别。

Q2

你刚来到巴西的时候，有过不适应或者说融入不了当地的学习和生活的阶段吗，能说说么？

我相信大部分都或多或少会有的，尤其是处在青春期阶段，刚刚从中国的校园走出来的孩子，因为巴西的生活和校园，无论是人际交往还是生活习惯都是和中国不一样的，我个人又是个比较敏感的人，我觉得我是一直到这次回国前都还有一些不融入，特别不融入的阶段大概就是刚去巴西几个月后一直到去巴西的第三年吧，考上大学之后，生活改变了很多，葡语也好了一些，有时候越来越感觉自己“巴西化”了。我觉得我难以融入适应有两个主要因素，一个是心理上的青春期孩子的别扭和来到陌生环境的落差，另一个就是语言的问题。语言真的很关键，但是心理上的问题也会影响你学语言的态度，我相信如果当初学语言能够再用力一些，可以适应的更快。

但是这次回国，以一个成年人的身份看到了很多以前忽略的事情，比较成熟的脑袋和眼睛帮我释然了曾经很多“了不得”的大困惑，我相信等再回到巴西时，当初那些让自己难以融入的东西都会更容易克服了。

Q3

说一件来到巴西之后令你最震惊的事情

一件特定的令我震惊的事情倒一下子想不起来，但有实际生活和来巴西前做的预想和准备完全不一样而带来的惊慌，这也是自己比较难融入的原因之一。

所以后来慢慢发现，不要对未来的事情做过多细节的想象和期待，这样会让自己下意识为自己想象的样子做准备，而最后面对的现实基本上都是和想象中完全不同的，反倒会让自己有点措手不及和落差感，倒不如就不要做太多的设想，让自己保持清醒开放的状态面对未知就是最好。

如果非要说一些比较震惊的事情，我觉得liz下面给的问题里可能会提及一些，大家有兴趣就继续往下看吧。

Q4

你觉得总体来说，在课堂上，巴西的课堂氛围和国内有什么不一样

总得来说巴西的课堂非常宽松自由，学习压力不大，难度不大。举一些细节上的例子就是，上课可以随时去上厕所，大家桌椅可以随便摆，可以光脚蹬在凳子上。

而且我们老师会布置很多小组作业，我们上课需要带ipad，经常让我们解散下楼，小组成员在校园找个喜欢的地方一起做ppt然后到时候回班上展示讲演。

说起来我记得有一阵我们班特别热衷于玩一个类似全民农场的游戏，好像叫hay day，常常上课假装在看课件实际上在种地，因为当时课不是很多，老师干脆搞了一个hay day日，让大家从家带食物在学校里野餐吃。我记得特别清楚是因为我带了自己包的包子和粽子。

还有遇到老师要生小孩啦，我们也会给老师准备惊喜，大家每个人都会在讲台上摆上小礼物，在黑板上画上画和祝福的句子，关上灯躲起来，老师进来我们再突然打开灯出现。

每个同学生日大家都会在班上唱生日歌，当时的我还觉得很尴尬，因为巴西的生日歌有些不一样，比较嗨，要大喊你的名字哈哈哈哈哈。

不过每个学校可能会有些不一样，但是大部分气氛都是像我们学校这样比较放松自在的。

Q5

你上的中学是私立学校还是公立中学，你身边的华人子女主要在哪一类中学就读？据我所知巴西的私立中学和公立中学差别很大。

我上的是私立的，我认识的华人都是读私立的。我没有上过公立的中学所以不敢断言，但是听说是会比较乱一些，甚至有歧视和霸凌，但是我觉得也还是要分地方和学校，我后来也听说过有些公立学校也挺不错的，我大学的一个很好的同学也是公立学校的，而且高考的时候如果你是读公立学校的还有额外的名额，和读私立的不一样，这也是区别之一。

另外，巴西是小学中学私立的好，大学公立的好，巴西排名比较前的大学几乎都是联邦、州政府的。

Q6

巴西的高考模式和国内是两套完全不同的体制，国内是学生们考出一个分数，每个省份单独划各种分数线（如本科线，重点线），学生再按照分数和省内排名在全国范围内进行择校，学校再根据招生指标进行录取，巴西的高考我感觉有点像国内考研，你能详细说说巴西高考的体制和流程吗？

巴西高考可以分为两类，一个叫enem（Exame do Médio)，另一种叫，Enem比较类似国内的高考，是由国家官方出的，全国统一，你可以用这个分数报名巴西大部分的大学，并且葡萄牙的一些大学也可以用enem的分数上。但是每个大学每个专业的分数线，各科分数占的比重会有所不同，据我所知是没有像中国那样每个省不同分数线的规则。

但是要想通过enem上巴西排名比较靠前的大学有一些困难，因为这些大学大多有自己的自主招生考试，即，所以给enem考试的录取名额会很少，并且分数线很高，有的专业甚至没有给普通考生的名额，我认识的考上这些比较好的大学的学生，几乎都是通过自主招生考试考上的，所以在巴西每年高考季，大家要准备的是一场enem+几场自己心仪的大学的，你可以参加多个全民农场怎么赚钱快，有的人能去参加七八个，而巴西的高考特别累，一场考试能有五六个小时，想想就要吐血。

每个大学的有不同的名字，比如圣保罗大学的叫，坎皮纳斯大学的叫。

Q7

你能说一下你准备巴西高考的过程吗（时长，有没有报班，择校的考虑以及其他需要准备的东西）

我对高考其实准备并没有特别充分，大致可以分为三个阶段：

高一啥也不懂努力学语言适应环境；

高二能看懂听懂一些了努力学习了一年知识点，参加一次高考了解了大致流程；

高三疫情爆发我们上网课，在家摆烂了一年，不过参加了很多次线上模拟考，跟着老师大致复习了遍高考要考的知识体系，完了就带着躺平的心态去了高考考场。

不过因为我要考的专业分数线不是很高，而且是理工科，数理化分数比重比较高，巴西的理科简单，有初中比较扎实的理科基础所以倒也考上了。

没有报班，当时话都听不懂能把老师教的能学好就差不多了，我们班上好像也都没有报额外报班的，但是高考完再复读一两年的有，这在巴西很普遍，要考好的大学的好的专业，很多都需要再读几年，多读五六年的都有，你也很难考过这些多读好几年的，我觉得也是因为这个习惯所以大家高三并没有太大的压力吧，很多人可能都准备好了去上复读班，在巴西叫。不过我个人觉得咱们中国人在巴西这点上还是不要入乡随俗，不要给自己太多“考不好还可以去上”的心理暗示，这样就容易懈怠了。

关于择校，我家里人和我自己都只考虑圣保罗大学，一个是因为这个确实是巴西国内最好的学校，另一个是不知道为啥咱就看它比较有感觉，用最近很喜欢的两个字来形容就是“得劲”。我一直很爱念叨一个词，就是“随缘”，但是不是指随便，而是那种对的感觉。我记得有句话说，如果一个人或物你第一眼就觉得很不适，那就不要去接触他，因为绝大部分情况他确实不适合你，相反我对usp（圣保罗大学）就是第一次接触它就觉得很“得劲”，那么就是它了。

专业的选择上，我没什么特别想上的专业，那两年还有些逆反心理，热门专业我觉得它们太随大流了，并且我还想去离家远的地方，想体验自己生活的感觉，所以我一眼就相中了食品工程专业，一是因为高中最大的爱好就是做饭，但是圣保罗大学没有烹饪专业，它和做饭看起来沾点边，二是这个专业的校区离圣保罗市两百多公里，考这个我就可以去其他城市自己住了，三是它对理科要求高，但是高考大题阶段不考生物，当时生物不好，因为太多专业词汇记不住。

不过我建议大家不要学我，需要慎重考虑，一定要有兴趣！我喜欢食品但是不喜欢工程，上大学后后悔纠结了很久要不要转专业，也是因为这个专业不像其他热门专业那么未来可期，而且我只是理科成绩好，兴趣更多是在文科，不过好在咱最食品的热爱最终战胜了对工程的厌恶，而且想想从陌生的领域发掘新的兴趣也挺不错的，那就既来之则安之吧。

Q8

对于你是小厨娘的事情，我略有耳闻，巴西的饮食文化跟国内相比差异很大，你和你家人平时主要是吃中餐还是巴西当地的饭菜？你们现在已经完全习惯和接受当地的饭菜了吗？

（先放王总平时做饭的图镇楼）

这件事情说来也奇怪，我家里人都还是中国胃（除了八岁来巴西的我弟，他是中餐巴西餐都无所谓），我们在家也多是做中餐，周末放假有空还会去东方街吃中餐，我热衷于做饭有一大原因也是为了解馋，但是我这段时间离开巴西才发现自己居然开始想念一些巴西菜了，这大概就是人的劣根性吧，得不到的都在骚动。

我们现在平时工作上学大多是巴西餐，但是好几天不吃中餐也还是受不了，我通常是午饭吃学校食堂，晚饭自己在家做。

但是liz说我做的饭也有些巴西化了，大概还是会不可避免的受到影响吧，我觉得这样也挺好，饮食本来就承载着文化，说不定若干年后咱开发出很多像那样风靡巴西的中巴合璧特色移民菜哈哈哈哈哈。

黄油代替猪油已经是基本操作了，我觉得巴西菜里有个可以借鉴的是用西红柿、青椒、洋葱等蔬菜炖牛肉，最后炖肉看不到蔬菜的身影，但是炖出来的味道很好，这一点可以参考美食博主“老饭骨”里的二伯的操作，我发现他也有这样习惯，借鉴一些西式的做法炖肉，

Q9

巴西被称作“人种大熔炉”，从你巴西来到现在，班上亚裔的比例有多大，华人子女多吗，你或者你身边的华人有受到过种族歧视吗？

我高中班上没有亚裔，但是学校里有几个日本后代，巴西亚裔多是日本人，并且圣保罗这边最多。大学班上也有两个日本人，但是已经是第三代移民了，有日本人的脸和姓氏，但不会说日语全民农场怎么赚钱快，大学老师也有一个日本人，她应该还会日语，但是也更像巴西人。

中国人的话，高中和大学（我所在的校区）我都是全校唯一一个，因为我家不在圣保罗市里，市里可能会多一些，并且很多集中在几个学校。

Q10

据你了解，来巴西的华人主要从事哪些行业，大多数处于哪个阶层？

这个我不太清楚，但是有很多开中餐厅、点心店、小商品店铺、超市，还有另外一种是公司外派过来的。因为中国人比较勤快，大部分生活的都不错。

Q11

在巴西，日裔群体很庞大，听说很多中国人都试过被人错成日本人，你或者你身边的人有遇到过类似的情况吗，如果是，你们是怎么做的呢？

在巴西的华人都有吧，巴西人不太分得清中日韩，走在路上有时候会被人用日语打招呼，这时候就跟他们说是中国人就好了。

Q12

巴西的治安问题在世界范围内是比较突出的，尤其是在圣保罗里约啥的，很多巴西华人都被抢劫过，你有被抢劫过或者遇到过类似的事情吗，你在巴西的哪个城市生活，你所在的城市治安怎么样，晚上敢出门吗？

巴西确实很乱，但是也分地方，我居住和上大学的小城市都很安全，我们有时候晚上十一点多下课但是都没啥事儿，在家也经常晚上出门散步、逛超市。但是在里约圣保罗会比较乱，晚上是绝对不敢走路出门的，开车都小心谨慎，半夜路上没车的话遇到红灯都不停的。我也没被抢过，但是我家里人工作的工厂曾经经历过一次很惨痛的抢劫，抢走了好几大卡车的货物，我身边认识的朋友几乎也都被抢过，总之平时出门小心注意，用我家里人的话说就是不要在危险的时候去危险的地方就没事。

Q13

你现在葡语说得很好，你刚来巴西的时候有上过葡语辅导班吗，上了多久，能展开来说一下吗，不上辅导班之后，你主要通过什么方式提高自己的葡语水平？

没有上过辅导班，直接上的高中，关于学葡语这件事没什么窍门，不过我的个人经验可以详细讲讲：

1- 下楼梯式学习

我刚到巴西的时候，因为住的地方中国人少，找过中国人教葡语课，但是又贵又远，年轻气盛的咱就觉得自己学也行，主要学习的知识都是来自高中的课堂，因为高中课本的texto已经算是比较难的内容了，不像葡语教材还会从olá，tudo bem的简单对话开始讲起，所以当你直接上了高中并从过程中慢慢通过翻译和搜索学会和克服困难，再回头看给外国人学葡语的教材中那些内容就觉得是小case了。

之前在某个app上看到过一种学习方法叫“下楼梯式”学习，这其实刚好就是我高中的时候学葡语的方式，大概就是说先直接啃难的“高层”的东西，然后再一点点“下楼”补齐“低层”的知识，因为难的已经会了，再学简单的很容易理解和融入学的高水平的内容中去，有时候会有一种“哦，所以xxx才是这样的”的恍然大悟的感觉，很有意思。

说实话这也是个人比较喜欢的一种学习方法，因为我做事情比较喜欢急于求成，粗枝大叶不注重细节，不过它也有一些缺点，很多东西都这样学习，就是对于部分对基础有比较高要求的东西，会觉得基础不扎实，葡语就是这样，后来一直到现在，都会出现一些高级的单词、语法会用，但是一些简单的东西居然不知道。

这也好办，回过头花一些时间去把基础葡语过一遍并不会费多少劲，但是我懒，也是创建葡语群和公众号之后，因为要和大家分享、讨论葡语知识，才趁着机会填补了一些空缺，加群和关注公众号也是我想讲的方法之一。

2- 看葡语教材作为基础语法启蒙

虽然主要是靠下楼梯的方法，但是基础也不是完全没有，大概来巴西几个月的时候，刚好有个会葡语的叔叔，他准备回中国之前监督着我学了几篇杨泰鹏的《巴西葡语会话及文法》里的基础的语法（大概是名词、动词、定冠词和形容词那几篇），我白天不上课的时候自己看书学、做练习题，然后他来考我。只这样学了几次学到的语法，已经够用来打基础了，也结合了课堂和日常听同学老师交流作为范例和实践，get得很快，也很感谢他当时监督，要是没个人看着我，我应该不会静下心好好学下去，所以也鼓励大家找人监督，身边没有人的话，可以在葡语群里问问，我们公众号的群也可以问。

3- 听录音洗脑

我没静下心来认认真真听过多少次教材的录音，但是刚开始几年，家里和车上总是无处不在地循环洗脑式播放杨泰鹏的教材配套录音，里面的bgm和杨泰鹏的台湾腔讲解，至今深深刻在脑海中，就这样解决了最开始的葡语发音规则（但是他的葡语不算标准，建议用其他的配音）。

4- 选择一本教材就好好学

经常看到有很多同学问该学哪本好？其实书这么多，都各有好坏，上网查查，经常被推荐的书肯定不错，别选错巴葡还是葡葡就好，选好了就可着这一本好好学就对了，现在网上学习资料和信息已经多了很多了，就怕的是东学一下西学一下最后啥都没学好。

5- 找笔友写信/写日记

我挺喜欢写东西的，但是自己一个人坚持不住，好在高一高二的时候认识了一个笔友，是我们中学其他校区的，我们的作文老师是同一个，每次由作文老师替我们传递信件。为了给她写信我就开始尝试用葡语写作，现在也不记得写了啥了，不过我就是因为这个锻炼到了写作，现在写到一些词和句式还会想起是那时候学到的。

Q14

国内的大学生基本都住在学校统一的宿舍，能说说在巴西大学生的住宿情况是怎样的吗？

巴西大学几乎没有宿舍，我们学校有宿舍，但是是给贫困生和其他校区的同学来学习时暂住的，需要特别的申请。一般是在学校外面租房子住，自己住、合租还有住的都有，我们学校外面那个区就有很多租给学生的小公寓，叫，通常只有一两个卧房+浴室+一个厨房兼客厅，我住的就是这种，república是指好多人一起住的“别墅”，一般是大家一起租一个巴西常见的那种两三层的小平房，一个房间可以两三个人一起住，一个房子可以住十几个人，住的人多就形成了小集体，他们会有房子的账号，还会有自己的logo，卖相关周边，举行派对，收派对门票酒水费等，每个大学新生的外号也多是去这些派对由república里的老生给取的。这也是一个蛮有意思的现象，希望以后有机会能细致地调查研究一下。

Q15

国内大学食堂（在此以Liz在读的四川外国语大学为例）（王总拖稿太久，此时正在编辑文章的Liz已经毕业半年了……），最便宜的六七块一顿，最贵的十七八块，比较常见的均价是十二三块，据我了解，这是国内大学食堂比较客观的物价水平，听说你在USP吃饭特别便宜？？？跟大家说说多少钱一吨，by the way，你有了解过巴西其他大学的食堂的物价吗？

我们学校是联邦公立大学，什么都是由国家政府出费的，所以食堂餐费也很便宜，我觉得不是为了赚钱只是收点成本意思意思，一顿饭只要2雷亚尔，相当于人民币两块五左右吧。其他大学的我不知道，但是听说公立大学都比较便宜。

(大二刚开学那会儿，学校还不让堂食，只发盒饭)

（我自己带了老干妈和橄榄菜去食堂）

（食堂饭菜有免费水果和果汁）

（食堂帅哥美女云集）

（学校食堂的菜谱）

这是我们食堂的日常餐和菜谱，每天差不多都是一样的搭配，不难吃但也不能说多美味，我觉得它的美味度是控制在一个很合理体面的范围内，不是吃起来贼好吃那种，但是也从来不会难以下咽，并且不太容易吃腻。除了肉菜是由一个食堂阿姨把控，其他菜都可以自己随便加。

Q16

在巴西考上大学之后，你觉得你的学习强度跟高中比起来怎么样，是更辛苦还是更轻松？

我觉得难度比高中大，强度跟高中差不多，巴西高中和大学的理科难度我觉得有点断层…很多人说巴西的大学是进去容易出去难，我觉得理工科的尤为是，工科大一大二需要学习一些比较无聊枯燥的基础理论知识（对于我来说），这些东西需要花一些时间才能学好，但是不算累，还有很多闲工夫折腾其他事情。

（王总大一到大五10个学期的课表）

这是我们专业的课表，比较悲催的一件事是巴西工程类的专业和医学一样都是五年制的。

Q17

听说在国外的大学，班上经常会有很多比较大龄的同学，这一点和国内很不一样，在巴西貌似也比较常见，聊一聊你们班的情况？

感觉巴西这边大家的年龄焦虑没有那么大，有很多很大年龄的人还在干着一些我们认为年轻人才该做的事情，因为我选的是我们专业的晚上班，晚上六点才开课，所以很适合白天有工作的人，我有两个同学，我放学经常蹭他们的车回家，我知道她们年龄的时候都震惊了，一个二十六一个三十岁，在上大一大二，并且我们班还有个头发花白的老爷爷同学。这几个应该是班上年龄比较大的了，他们都读过其他专业，之后再回来读我们专业，读完一个专业再读另一个在巴西也挺常见，就像我们公众号之前采访的李乐思姐姐一样：

那个老爷爷以前是一个物理老师，退休之后来学我们专业，他说他想开个造酒工厂，所以来学习一下，我们城市有个全国都很出名的甘蔗酒工厂，他也经常去参观。

我觉得他们这样的生活观念也挺棒的，也慢慢有受他们的影响。感觉在巴西，更容易去做自己喜欢的事情，没有人说你应该怎么样不该怎样，没人觉得你对未来的打算很天方夜谭，所有人都秉着要多尝试多看看，要找到自己喜欢的事情去做的想法，这真的是我对巴西比较喜欢的一点。

我在巴西度过了人生中比较关键的几年，过得不太开心，我也自卑、抑郁、迷茫过，不过不要放弃，永远保持希望和善良，是真的会雨过天晴的。

现在我觉得我很喜欢这个地方，也想以后在巴西继续生活，很骄傲我做了个这么独特的选择，放弃了中国稳定安逸的高中生活跑来这么遥远的南美折腾，但我觉得很值得。也希望我们公众号能越做越好，希望我们在2023年能分享更多关于葡语的故事，给像五年前的我一样迷茫的人更多帮助和指引。

——王总

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