张老师
★ 25年外资酒店从业经历，先后任职中国大饭店，英国太古酒店集团全球首家精品酒店——瑜舍，雅墨投资集团，现任金融街集团物业酒店管理学院院长。系统掌握国际联号酒店前厅、餐饮、客房、销售、人事等部门的运作与管理。为集团创建培训管理体系、服务支持体系和人才梯队体系。香格里拉酒店管理学院认证讲师，中化物业酒店管理学院认证讲师，英国太古酒店管理集团认证讲师！
服务过的客户（部分）：
北京优堂网、泰康人寿集团、海航集团、首旅建国集团、香格里拉酒店集团、凯莱酒店管理学院、亚朵酒店集团、舜和酒店集团、北京中国大饭店、北京国贸饭店、北京王府井金茂万丽酒店、北京瑜舍酒店、北京东隅酒店、北京长城脚下的公社、上海文华东方酒店、上海开元名都大酒店、杭州西溪布鲁克酒店、杭州法云安缦酒店、三亚半岛云邸精品酒店、广州万豪酒店、成都博舍酒店、西安索菲特酒店、香港奕居酒店、四川海底捞餐饮连锁、Olive U意大利连锁餐厅等。
两天落地干货分享，通过典型案例解析、问题事件处理流程全情演绎企业服务如何挣钱，现场实战方法落地，带领企业依托自身优势将酒店的优势最大化！
成
本
篇
如何科学设计人力成本， 确保企业利润——告诉你，人力成本吃掉了企业多少利润，让酒店的经营更可控！
●明确酒店人员流动的概念，找出酒店人员流动的本源
●掌握酒店人员流动率的计算方法
●掌握控制酒店人员流动成本的方法
●掌握酒店人员保留计划及相应方法
实操案例：
酒店员工保留计划：流动的解决措施
– 短期、长期解决方案
酒店员工保留计划：取胜的关键
– 留住员工的10个要素
– 保留计划的7个步骤
用
工
篇
优化人力，熟悉招聘体系方法——让人才的选用更稳健！
●明确人力资源管理的基本职能
●了解招聘的基本渠道，掌握招聘的基本技能
●掌握员工入职的程序和要点
●掌握入职培训和知识、技能培训的要领和操作流程
●了解员工激励的基本手段企业服务如何挣钱，掌握激励的应用方法
●明确学习型组织的理念，掌握建立学习型组织的要领
实操案例：丽思·卡尔顿酒店二十条基本守则
绩
效
授
权
篇
如何用授权引导员工行为，提高人均劳效——告诉你不一样的绩效
●现代酒店授权管理应用，打破阻碍有效授权的心魔
●掌握现代酒店授权管理应遵循的原则
●掌握现代酒店授权管理的七种技巧
●掌握避免逆向授权的技巧
●了解管理成效五大要素并应用之
击破阻碍有效授权的怪论
工厂管理模式
确定关键成果
确立卓越绩效标准
目标管理
授权者需要的三种特质
决策授权
避免逆向授权
管理成效的五大要素
职
业
篇
如何打造职业化团队，实现员工企业双满意——告诉你，除了钱员工更需要的东西
●为什么员工总会有恐惧感和不安全感
●每到一定时期就会出现急功近利、欲壑难填
●抱怨和迷失不止是因为薪资
●当员工出现绝望无助，渴望理解时酒店应该充当什么角色
●感觉个人一直停滞不前，如何完成正确的自我定位
人的行为总是一再重复，因此卓越不是单一的举动，而是习惯
起初我们养成习惯，习惯进而造就我们
积极主动——以终为始——要事第一——双赢思维——知彼解己——统合综效——不断更新
证书申报
全国饭店业中、高级管理人员，凡符合技能证书资格条件者均可申报。全部完成本次研修所有课程的学习，经申报－审核－培训－考试的认定程序。通过者，将颁发全国专业人才储备工作委员会《饭店业职业经理人》专业人才职业技能证书，官网备案查询，纳入全国专业人才储备库。
参加对象
董事长、总经理、人力总监／经理、酒店各部门相关管理人员。
为达到最佳学习提升研修效果，建议总经理带管理团队及各部门负责人参加。
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加VIP课程顾问微信，让沟通零距离！
1、欢迎电话或微信、短信索取详细培训文件
石老师 （微信同号）
王老师 （微信同号）
电话：、、
2、培训费：
① 3980元/人（专家授课费、资料费、合影费等）
②团队优惠：19800元/6人、14000元/4人
（VIP会员仅需支付500元场地费，用餐及住宿费用自理）
发送短信：“人力资源+姓名”至，即可完成报名，将有专人与您对接课程事宜！
The End
只有1%的酒店人懂得用心改变
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