江西特产-江西日报一线观察：江西竹业，期待更挺立！

“宁可食无肉，不可居无竹”，北宋文豪苏轼描绘了竹子在日常生活中的重要性。

江西自然条件优越、气候温和湿润，是全球竹类植物分布中心之一，竹资源丰富、竹文化深厚。千百年来，一直有种竹、用竹、食竹、爱竹的传统。

春意盎然的二月，江西绿竹，穿越时空，与世界连接对话。

2月10日，一场跨越山海的“云上”会议，正加速江西好“竹”在异域他乡绽放——省林科院与菲律宾科技部农业、水产和自然资源研发委员会举行中菲竹科技合作交流视频会，深化我省与菲律宾在竹领域的科技合作与交流，推动合作共建中菲竹科技联合实验室。

修竹翠篁，不仅“科技范”十足，“国际味”也满满，蕴含着巨大的市场潜力与商业价值。

在2022年11月7日举行的第二届世界竹藤大会开幕式上，中国与国际竹藤组织共同发起“以竹代塑”倡议，一根翠竹在实现“双碳”目标中发挥重要作用的同时，正蓄势成为万亿元级市场规模的大产业。

作为竹资源大省的江西，如何下“竹”功夫，在竹林资源质量提升、竹林生态效益发挥和竹产业地位提升等方面取得新突破？为此，记者深入我省多地进行调研采访。

图为资溪竹林。（图由省林业局提供）

●点“竹”成金的产业：

我省确定千亿发展目标

早春时节，资溪县石峡乡双斜村，翠竹掩映，竹浪翻涌。眼前的景色，让竹农杨安辉露出浓浓笑意。

去年，时隔多年没有种竹子的杨安辉重操旧业，承包了村里已经荒废多年的700多亩竹林，“政策好，又不愁卖，种竹子的春天来了”。当地政府把竹林产业当作村民“鼓足钱袋子”的致富路来推广，并出台了一系列扶持政策。

好政策带来好收入，春冬卖笋、夏秋卖竹，短短一年间，杨安辉就尝到种竹的甜头，“现在一亩竹林一年能赚2500元左右，值钱的东西要好好打理”。

在资溪，像杨安辉一样的竹农重新背上砍刀，上山修竹梢，细致养护毛竹林的场景不断上演。

我省发展竹产业可谓得天独厚。截至目前，全省竹林面积达1765万亩，有47个县（市、区）竹林面积超10万亩，2021年竹产业总产值达528亿元，竹林面积和竹业产值均居全国前列。

同时，我省竹业领域的科技储备也紧跟前沿，在竹林科学经营、竹资源高值化、低碳节能和竞争力强的新产品与新技术等方面取得突破。如竹腔施肥技术将肥料利用率提高到100%，化解了竹林培育与生态系统保护的突出矛盾；弧形竹材无裂缝展开产品被广泛应用于平面竹板材、竹地板。

目前，我省竹产业形成了以资溪、奉新、宜丰、铜鼓为中心辐射赣东、赣西南地区的毛竹产业集群，以及以弋阳为中心辐射赣东北地区的雷竹产业集群。在品牌建设方面，培育了资溪竺尚、奉新飞宇、宜丰安竹、铜鼓江桥等毛竹类龙头企业，涌现出弋阳艺林、东乡竹海等雷竹类龙头企业。不仅如此，竹产业也成为助力脱贫攻坚和乡村振兴的重要抓手。“十三五”期间，全省竹产业带动793个贫困村、3万余户贫困户、15万多贫困人口脱贫致富。

竹椅、竹桌、竹柜……在有着“中国特色竹乡”美誉的资溪县，竹制品包罗万象。近年来，该县以毛竹一二三产业融合发展为重点，造格局、活经营、兴科技、强链条，亩均立竹量达180根，年产竹材千万根以上，发展毛竹企业34家，拥有竹产业自主品牌10余个，竹产业年产值达26亿元。

永修县专职护林员在巡林。（图由永修县林业局提供）

乡村振兴，产业先行。一根翠竹，可以撬动一个大产业，也可以撑起乡村“绿美富”。

资溪县高田乡许坊村依山傍水，遍植绿竹，百亩竹林连绵起伏。

“村里之前大部分竹企业都是小而散，粗加工，产品附加值不高。”江西集源农业资源开发有限公司董事长付和荣说。由于竹子收益低，村民对发展竹产业的积极性普遍不高。

2021年，许坊村成立了村集体经济组织，创办了江西集源农业资源开发有限公司，村民们从满山翠绿中寻找商机，将竹山变“金山”。“我们第一条生产线已在2022年10月份正式运行了，等第二条生产线正式投产后，将带动160名村民就业。”付和荣说。

从绿色到金色，竹子的生态价值转换之路也映照出竹产业的广阔未来。

“有数据表明，毛竹林的固碳能力远超普通林木，是杉木人工林的1.5倍、热带雨林的1.33倍。作为绿色、低碳、速生材料，竹林一次造林、永续利用，且竹林采伐不影响竹林生态系统固碳量的增加。”省林科院林产工业研究所所长黄慧说。2021年，江西全省消耗竹材9.57亿根，相当于替代了925万立方米木材，少砍伐155.5万亩森林，为保护森林资源发挥了重要作用。

“竹产业正成为我省不少地方发展的重点低碳产业。”省林业局产业处处长蔡德毓说，竹子3年成材，每年均能出笋、产竹，经营周期短、经济效益高，在“以竹代木”“以竹代塑”发展趋势下，竹产业正迎来新的发展机遇。据国家林草局等十部门印发的《关于加快推进竹产业创新发展的意见》，到2035年，全国竹产业总产值要超1万亿元。

竞逐万亿元级大产业，我省提出了清晰发展目标。2021年9月，我省出台了《关于加快推进竹产业高质量发展的意见》，提出实施竹产业“千亿工程”，进一步延长竹产业链、提升竹价值链、完善竹供应链。到2025年，要基本形成链条紧密、三产融合、科技创新、优质高效、生态安全的竹产业高质量发展新格局，全省竹产业综合产值达到1000亿元。

●“竹”梦前行的掣肘：

竹业升级面临瓶颈

赛道已布好，赛手们准备好了吗？

2022年10月20日，位于铜鼓县的江西金柱实业有限公司生产车间里机声隆隆，在破竹机的锋利刀刃下，一根根毛竹被分段切割，经选料、冲条、筛选等多道工序后，被制成一双双竹筷、一根根牙签。

金柱实业目前产品以初级加工和贴牌生产为主。谈到进一步扩大规模、增添产品种类、更新生产设备与工艺时，企业负责人曾闯心有顾虑：“我们公司现在的产量在行业内也算前列，创新对公司来说，有不小风险。”

曾闯的畏难心态，在某种程度上代表了我省众多中小型竹企业经营者的想法。

曾经，江西竹产业风光无限，一床竹凉席“热”遍全国。之后随着空调的普及、物质的丰富，凉席已不再成为消暑必备品，而那些名噪一时的竹凉席企业因没有踩准市场节点进行果断转型升级，逐渐消失于大众的视野。

位于资溪县竹科技产业园，工人正在江西竺尚竹业有限公司流水线有序生产。摄影 | 通讯员吴志贵

记者调查走访发现，目前我省产量较高的竹产品仍然是竹筷、竹拉丝、竹席等传统产品，原材料利用率不到60%。初级产品多、精加工品少、附加值低、竞争力弱，是江西竹制品的现状。同时，企业对科技创新、转型升级的积极性不高。比如在抚州，只有南丰振宇、资溪竹尚、乐安广雅等少数企业舍得在新技术、新产品上投入，更多的企业对投入真金白银进行工艺革新、产品创新仍抱有瞻前顾后、畏首畏尾的“守成心态”。

龙头企业是产业生态的核心，对于延长产业链、提升价值链、整合创新链起着不可或缺的重要作用，而缺乏龙头企业恰恰是制约江西竹产业加快发展的短板。

“现在我们竹产业的产业链还不够完善，关键在于没有龙头企业带动。”安福县林业局副局长刘斌说，一个龙头企业，就可能带活一条产业链；反之，缺少龙头企业，产业链就缺少了“主心骨”。

多而散、小而弱的产业现状，不仅形成不了产业发展合力和品牌效应，还导致低水平同质化竞争。比如，与金柱实业相隔不到500米的地方，就有一家同样以出口为主、产品结构基本类同的竹加工企业。

据相关调研数据显示江西特产，井冈山市50余家竹加工企业均为家庭作坊式，散布在各乡镇，省级以上龙头企业仅1家。同时，竹产业加工企业数量总体较少，大部分县（市、区）还不足以形成规模效应。

据不完全统计，2021年，我省竹加工企业仅1400余家，而同为竹资源大省的浙江、四川，竹加工企业数量分别达4000余家、2600余家。产值迈入“亿元俱乐部”的龙头企业，浙江有20余家，而我省仅有9家。

“从去年的全省竹产业高质量发展项目县认定工作来看，有的地方政府对竹产业发展的认识不足，重视程度不够，没有对当地竹产业发展的基础、优势、制约因素进行科学分析。”蔡德毓认为，这可能导致竹农抚育竹林积极性不高，竹产品生产企业开展科技创新、提升产品品质意愿不强。

“竹子全身都是宝，浙江安吉早在10年前就实现了全竹高效利用，完备的产业链把每一根竹子的价值全部‘吃干榨净’。” 江西添竹工艺有限公司总经理刘庆说，竹制品加工中产生的竹屑，可用作环保竹炭原料、生物质燃料、有机肥等，在福建、浙江等地一吨竹屑可以卖到800元，而我省只能卖到200元，可见我省竹产业亟待延长产业链。

和安吉相比，作为江西发展竹产业的佼佼者，资溪县拥有毛竹林面积53万亩，立竹量近1亿株。由于砍大留小、砍近留远、竹林抚育投入不足等现象仍然存在，随着众多竹企业的入驻，出现了企业原材料供给不足的问题。

据相关统计，我省丰产竹林不足300万亩、仅占全省竹林面积的19.1%，与福建、四川等省份相比还有较大差距，三分之一以上的竹林从未开发。只有加大科技创新力度，竹产业发展才有生命力。江西省竹产业协会秘书长刘光胜表示，针对山上毛竹砍伐、运输，以及产品加工效率不高等问题，加快推进机械装备现代化显得较为急迫。

●“竹”径通幽的突围：

创新挖潜方有前途

前景无限，然道阻且长，怎么办？

事实上，江西的竹产业在“以竹代木”上已深耕多年。鼎盛之时，竹地板公司遍布江西各地，但如今已难寻踪迹。

“当时的竹地板技术还不够成熟，南方高温潮湿，10块地板就有8块翘边发霉。”江西筠剑智能装备有限公司董事长廖卫兵说，竹材本身水分、淀粉、糖分含量高，易虫蛀开裂。

在竹地板领域折戟后，廖卫兵果断投身集装箱板材这一新赛道。受疫情影响，近几年全球集装箱需求量激增，让该公司闯入一片“蓝海”——“我们的产品全部出口国外市场，现在订单多得来不及出货”， 廖卫兵说，竹子轻便、耐磨和韧性高的特点，完全符合集装箱板材的要求，2021年该公司在这一领域的营业收入已经超过3000万元。

竹下生“金”，利用竹林空间发展竹下生态种植、养殖等复合经营模式也成为一种新尝试。江西省与杉同寿实业发展有限公司董事长温敏学承包的山地位于铜鼓县温泉镇石桥村上四坊。“竹林就是‘战场’，公司正在努力改善‘战场’的立地条件，培养特色竹荪、林禽和林菌，开辟增收新渠道。”

不光如此，将竹子“吃干榨净”也在成为江西竹产业探索的方向。

20世纪90年代，我国开发了竹子活体取汁技术，鲜竹沥可作为饮料主剂开发。依托资源禀赋与江南大学开展专利技术合作，宜春的江西万竹山竹汁饮料有限公司从2016年开始在竹饮料赛道持续发力。总经理谢茂昌说：“虽然目前竹饮品仍是小众产品，但随着人们对健康的重视程度加深，我们的市场份额正在逐年扩大。”

从传统走向智造，科技的“关键能量”给竹产业带来了二次振兴的底气。

资溪县在2018年打造了全省首个毛竹全产业链科技园，目前，已经吸引16家企业入驻，初步形成了从毛竹下山到初加工再到精深加工一条龙产业链条。宜丰竹产业科创园签订20亿元投资协议，竹资源大县纷纷“退城进园”，折射出我省竹产业努力转型的点点滴滴。

采访中，黄慧对江西的竹产业充满信心：“我省的竹产业这几年发展势头迅猛，目前处在加速期。在科研方面，我省把研究重点放在竹的材料化应用，这对竹材料建材和生活用品应用方面很有帮助。事实上，如果加大科研力度，可以发现竹子更多的应用价值。”

1月10日，安福县严田镇易家村运输车辆往来穿梭，挖掘机、推土机等各种大型机械设备轰鸣声此起彼伏，一派热火朝天景象。这里是安福县首个投资过百亿元项目——江西鲁丽绿色新材料科技产业园的建设现场。

该项目由山东鲁丽集团有限公司投资建设。鲁丽集团将在安福县打造全国规模最大的刨花板及下游产品生产示范基地，进而引领当地和辐射周边竹加工产业转型升级。建成投产后，年税收预计可达5.5亿元。“安福县竹资源丰富，而且政府也很重视，我们同时考察了几个县，最后选择了安福。”该项目部基建处副处长王仁宏表示。

以“竹”为媒，2010年建立的宜丰竹文化园是我省在竹文化方面的探索，推进“竹、文、旅”深度融合发展，将竹文化和生态旅游有机融合。同时，就地取材、物尽其用，精心打造一席浑然天成的“全竹宴”也吸引了游客纷至沓来。

据悉，第十二届中国竹文化节今年将在资溪举办。“此次竹产业盛会，将充分展现我省竹产业、竹文化新风采。”资溪县林业局党组成员石银平充满信心地说。

推进江西竹产业高质量发展，良机在手，打造特色竹产品和知名竹品牌，踩准“绿色”“低碳”“共富”的节点，期待千亿之路势如破竹。

图为江西鲁丽绿色新材料科技产业园的建设现场。摄影 | 通讯员刘志宏

■ 他山之石：

安吉:聚力竹产业“二次振兴”

浙江省是世界竹制品生产、加工、销售中心之一，而安吉县则被誉为“中国第一竹乡”，拥有毛竹林面积87万亩。目前，安吉竹产业集群企业900余家，其中规上企业47家，全县竹产业年产值超200亿元。

当前，竹产业受内外环境和主客观因素叠加影响，面临竹子价格走低、产业链条不完善等问题，产业发展整体低迷。如何推动竹产业实现“二次振兴”，安吉正蹚出一条新路。

聚焦绿色低碳共富，碳汇改革激活百万亩竹林。2021年12月28日，安吉上线中国首个两山竹林碳汇收储交易中心，打通竹林碳汇从生产到收储、交易的渠道，实现碳汇“可度量、可抵押、可交易、可变现”。农户林权统一流转到村专业合作社，实行统一经营管理，经核证后形成碳汇产品包，再通过交易中心进行收储，净收益的70%将反哺乡镇和村集体。为加大竹产业转型升级，该县推进“以竹代塑”“以竹代木”“以竹代钢”绿色低碳重大项目集成研发和推广，建立政产学研用协同创新机制，与中国林业科学研究院木材工业研究所签订共建国家竹产业研究院合作协议。

科技引领实现绿色转型，构建产业振兴发展新格局。安吉以现代林业园区建设为平台，大力培育扶持毛竹产业，充分发挥竹产业特有的行业优势，兼顾竹产业生态、经济和社会效益，建设全产业链有机融合的现代竹产业发展体系，促进一二三产业统筹发展。目前，安吉与竹体验相关的民宿达710家，2021年接待游客达310.9万，经营收入达11.6亿元，走出了一条竹产业高质量发展之路。

专家声音：

江西省林业科学院林产工业研究所所长黄慧：我省有竹资源优势，且产业基础扎实，竹产业总体处于转型升级向上发展阶段。2021年我省出台了《关于加快推进竹产业高质量发展的意见》，对吸引竹产业投资形成一定的虹吸效应。近期，鲁丽集团、双枪科技股份有限公司纷纷落户江西，也为我省竹产业发展带来新活力。其中，双枪公司将在资溪建设全产业链智能化、数字化生产线，实现年加工毛竹20万吨，可辐射全省。未来我省竹产业应重视资源综合循环高效利用，可将竹加工剩余物加工成高附加值产品竹炭或竹活性炭。例如江西特产，宜丰的筠剑智能装备正在和当地知名企业宁德时代洽谈合作，将竹加工产生的热能传输给大型企业加以利用，这是一种较为新颖的合作方式。

江西省林业科学院竹类研究所副所长王海霞：我省竹产业目前发展仍存在一些亟待解决的难题。下一步，我省竹产业应更加突出资源保护与开发并重，发挥科技创新驱动作用。通过建立政产学研用联动的竹产业科学研究和成果转化技术平台等方式，加强竹类种质资源的收集与保护，促进资源培育向定向、高效、生态转变。同时，要善于汲取福建、浙江创新技术，制定中长期规划，夯实一产之基，狠抓二产发展，推动一二三产融合发展。同时，加大产业引导力度，研究制定全省竹产业发展规划，根据竹资源状况、区域分布和产业基础，突出地域特色，科学规划全省竹产业发展布局，打造“一县一品”，形成县域互补链条。

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