作者 | 小雪
来源 |创业商机（ID:）
我发现互联网上很多人一谈到创业的机会，总是会说，什么app啊，商业模式啊，风投啊这些，看似是未来流行的东西。
但其实这些东西普通人往往是够不到的，够不到的话，于我们而言就不算机会。
想要创业，就需要一定的小钱来支撑。在我看来，创业最可行的一条路子就是先去学习一些真正的技术，做有沉淀的事，然后拿技术去换小钱，再拿小钱去换大钱。
如果我们既没有学历也没有技术，唯一还有的可能就是一点时间了，所以拿时间去换技能，几乎可以说是唯一可行的路子。
而且因为学技术和做生意，也不是完全冲突的，我们可以学会技术之后，再自己去创业嘛。有很多技术入股，只出技术不出资的公司都在蓬勃发展中。
如此一来，不管是打工也好，创业也好，都有自己所擅长的领域，有退路可走。有句话说得好啊，“创业以技术先行，而不是市场先行。”
所以趁年轻好好学一门技术，毕竟技不压身。
那么问题来了，技术千千万万，我们应该选择哪一个才更有奔头呢？今天小雪就给大家分享2个适合普通人学的技术，对一无所有的草根来说，以后说不定还真能靠它们赚到第一桶金。
01 水电包工
一般来说，工地工人们有3种薪酬模式。
第一种:点工，就是按天算，不管做多少量都是按说好的价。不过会做得比较慢，但成品会好一些。
第二种:包工，就是按量算，工作量与工资挂钩。不管工人花多少时间，工作量就是这么多，做得快相对工资就高，做得慢工资就少。
第三种:包月，那就得看老板接的活了。就是一个月固定工资，有活没活都有钱拿，有活的情况下，老板都会让你上。
水电工人吴昊做的就是第二种包工模式，作为一个在工地上摸爬滚打了几年的人，吴昊在2019年之前从来没感觉到月薪过万是件容易的事。
但凭借自己的吃苦耐劳精神，在过去的一年里，不仅体验到了过万，还有过两万的感受。
水电的包工种类有很多，从主体的预埋、电焊到后期的配管、给排水、穿线、安装等等，吴昊做得是其中的四样活计，那就是从配管到穿线再到安装，期间还做过给排水。
据他所说，工资最高的是给排水，不过做了24天的给排水，到手工资就有25800，时薪100元左右。年底结账的时候，他干了280天左右有19W的工资，一年顶他过去两年的收入。
不过工资高归工资高，这一行是真的辛苦。不谈其他的，一个项目水电的接近一半工作都要由包工、日工去做的，毕竟天下没有哪一个老板会养闲人。
为了拿到高工资，吴昊那当真是拼了命地干，每天纯粹的工作时间就有12到13小时，算上吃饭休息的时间，他每天要在工作现场度过14个小时烧烤和什么搭配最赚钱，累到下班后都不想说话的那种。
像吴昊这样其实都是赚辛苦钱，打工再怎么说都是打工，赚的钱有限，水电这一行真想有一个好的未来，还得包活干，这是增加收入最直接的方式和最快的方法。
这样一来，无论是按照平方，还是讲米数来计价，都是一口价，没有中间商赚差价。包水电工程月入百万的，不用我多说，大家都知道有很多。
吴昊的经历让我想到了我们村的一个大哥也是做水电装修的，在别人都外出包工程干活的时候，这个大哥反其道而行。
每当各村各户有建房子的需求，他就天天开着货车，用大喇叭喊着，定做窗帘，水电装修。看到有人招呼他，他就会把名片给人家，说到时候打招呼就行，免费上门安装。
然后他会在电商平台买各种五金、水龙头、开关、门锁，成本两块的标六块，成本六块的标12块。一层楼装修下来大概要1000块钱左右，他能够纯赚500到600。
特别是最近几年，大家在外赚钱之后，往往会回村建房子，有多赚钱我不知道，我只知道的是这个大哥一年到头都在忙，几乎很少看他闲下来。
再者水电工这个技术学会了，去大部分城市，都能有事情做，收入也可以。深圳、广州、福州这些城市，现在干点工，收入是在400–500一天，做包工在800–1000多一天，努努力一年赚20W还是能做到的。
可以这样说，水电技术是我们没有什么背景、能力的草根创业者们最好的一个通行证。回家能干，在外面也能干。
如果是家装水电工甚至不用日晒雨淋，也能天天回家，而且家装水电工并不会局限在家装上面，因为还有店面、办公室、厂房水电等等，这些业务实在是太多了，也比建筑水电的收费会稍高一点，前景更好。
干一行就钻一行，工厂普工工资虽然能解决温饱，但是容易让人心生懒惰之心，远没有学一门技术来得那么有发展。
把技术学精通做包工程就不一样了，成长空间方面来说，也更大一点，一年保底能挣十万吧？慢慢积累人脉就可以单干，又上一个台阶。一年哪怕只能净存10万，对于我们来讲，心里也是美得很了，对不对？
都说勤能补拙，在阶层固化、资本控制的今天，活到中年，无人不苦，唯有努力赚钱了。
02 烧烤
夏天就是烧烤的天下，这一点毋庸置疑，不管天气多么热，撸串喝啤酒成了夏天夜晚的常态。
据调查，烧烤行业近几年成长飞速，逐渐成为餐饮市场的宠儿，越来越多人喜欢在休闲时候吃烧烤，因此备受创业者青睐。目前，全国共计超过20万家烧烤商户。
算一下利润，还是很可观的，蔬菜类尤其是青菜烧烤利润是最大的，最高可达到800%，肉类的平均利润为40%。
除了蔬菜类及肉类的烧烤之外，烧烤店一般还会外带酒水，一般而言，啤酒与烧烤是最佳搭配，再加上果汁、矿泉水等酒水，而这些的利润一般也是比较大的，尤其是啤酒的利润可达到200%左右。
由此来看烧烤和什么搭配最赚钱，卖烧烤是没什么问题的，把选址、产品口味等核心环节处理好就行，但问题是如果路边临时摆摊，那么面临的难题肯定有很多，如何降低店铺成本成为关键。
有家烧烤摊开在重庆，老板是个80后大哥，他店铺的规模挺小，借用了一家早餐店来卖烧烤。早上是早餐店老板卖早点，到了晚上该吃宵夜的时间，这家烧烤摊的老板就出来干活了。
美团、饿了么都有深夜外卖，夏季烧烤和龙虾外卖的销量都非常火爆，所以烧烤店老板不做堂食，只做外卖。
很多人说烧烤做外卖不划算，定价高了，没什么单量，再加上外卖平台又要抽取利润，根本就不挣钱。但这家老板确实做成功了。
除了上饿了么、美团做外卖，还有什么办法增加销量呢？
烧烤店老板的做法就是加本地饿了么的蜂鸟配送跑腿群，然后做一张200元的折扣卡，反面写上点餐送一个什么菜之类的，给所有跑腿的小哥们，让他们去发。
每当客人报跑腿小哥们送的优惠券编码，客人就会有相应的优惠，跑腿小哥会有提成。最终一个师傅一天可以送10家，全是深夜吃外卖的老客户。
10个师傅呢？一天就是100个精准客户，一个月就是3000个金主。打个对折1500，再打个对折700，什么饭店有700个金主？还养不活你一个外卖店？
众所周知的是，在烧烤行业，各家的产品其实都是大同小异，所以只要我们烧烤的口味不是差得出奇，一个月赚一两万都是闭着眼干。等于抄了美团，饿了么后路。
等到客户量起来以后，还可以让客户加微信打造自己的流量池，设置个烧烤群，绕开平台直接微信下单，送货上门，妥妥的。
烧烤本来就是暴利，一个区域市场又何止10个跑腿师傅呢，产品与营销双管齐下，何愁烧烤外卖不好做？
因此，对于想做事的人来说，店铺根本不成问题，像烧烤店老板一样，租就租那些做早点的门面，不做晚市的，分摊一下成本，易如反掌。这种店东莞都有很多，反正做外卖，也不靠上门客户，主要是减轻店铺成本。
任何行业，只要我们能明白这行业的赚钱模式，懂得利用一些小方法，生意难题自然可以迎刃而解。
03 写在最后
我经常听到一些创业者讲技术不重要，确实技术对有钱人来讲，可以说毫无意义，但问题是我们是草根。
所以在这里，我更建议一无所有的朋友从“蓝领”这个角色做起，认认真真地去学一门技能、手艺，特别是那些二十出头的年轻人，别老盯着眼前的这点收入。
俗话说得好，人无远虑，必有近忧嘛，现在年轻还可以在流水线上混，以后年纪大了可怎么办呢？而且学会技术，赚钱只是暂时的，手艺才是永恒。业务精细了以后，后面大把的钱等我们去赚。
这条路虽不速成，但却是踏实可行的。即使万一我们以后生意做失败了，收入好歹有个保障，能养活妻儿老小。
还有些人看不上水电工、卖烧烤这类小生意，我就笑了，人家一个月工资都比你高，有啥看不起的，靠劳动赚钱并不丢脸。
所以，加油干吧，锁定一个领域死磕三年。
好了，今天的干货内容就到这里，码字不易，若您喜欢，就给小雪个“赞”和“在看”吧，顺手再分享转发一下！谢谢！
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